位在麻豆區(qū)民生路上附近停車很方便。
這家「19House炙燒牛排」在臺南市是非常知名,小高是沒有品嚐過店家的餐點美食,只是在網(wǎng)路看到許多格友分享過文章,小高最近收到格友私訊請託而前來,「19House炙燒牛排」於今年8月17開幕,麻豆店小高發(fā)現(xiàn)整個餐點設(shè)計,菜色比別家分店還要豐富一些,小高市沒有品嚐過別家店的口感,但是今天來品嚐心得非常滿意,口感值得推薦並且定價很合理。
走任大門迎面是結(jié)帳櫃檯,裝潢的氛圍走的是美式風(fēng)格。
裡面用餐空間有分為1樓及2樓,一樓用餐空間採光非常的好。
小高是利用平日用餐時間前來品嚐,一樓的空間是美式鄉(xiāng)村風(fēng)格,搭配雲(yún)朵造型的吊燈更為夢幻舒服。
往二樓用餐空間走感受到氛圍完全不同,樓梯兩旁掉滿了插畫及照片,有點感受到是美式工業(yè)風(fēng)格呈現(xiàn)。
二樓用餐環(huán)境空間並不大,空間氛圍與ㄧ樓截然不同,這裡完全呈現(xiàn)美式粗獷工業(yè)風(fēng)格。
這面牆掛滿各式美國紀(jì)念的產(chǎn)物,相信晚上來用餐氣氛會很輕鬆舒服。
左前方裝潢與佈置又是另一種氛圍,使用蚊帳與床頭鐵架來佈置,搭配牆面蒂芙尼藍(lán)夢幻顏色,相信這樣搭配會吸引許多人拍照打卡。
二樓後方是無限取用的自助餐區(qū),這鐵架上有玉米濃湯、小餅乾、吐司及三種抹醬等。
吐司在架上最上方供取用,底下有臺小型烤箱供烤吐司,至於土司抹醬有巧克力、花生及草莓三種口味。
這裡是各式飲料、餐具及佐料取用區(qū)。
其中飲料是奶茶還提供粉圓食用。
這裡是生菜沙拉區(qū)。
這裡的提供的生菜種類有美生菜、苜蓿芽、玉米粒、洋蔥絲及小黃瓜等,這裡提供沾醬是千島醬供調(diào)味。
店家的菜單選項非常的豐富,主要分類為厚切系列、雙霸系列、鐵板排餐系列、霧都系列、好多系列、斧頭幫、雙拼系列、無敵男二號及鐵板麵系列等。底下有注意事項麻煩自行觀看,整體餐點價錢屬於合理範(fàn)圍,用完餐再一樓櫃檯結(jié)帳即可。
等候餐點上桌可以先品嚐自助區(qū)餐點,有2種飲料、生菜沙拉及玉米濃湯等。
這玉米湯濃看起來不是很起眼,但是喝起來卻是很濃郁好喝喔!
這裡生菜沙拉很新鮮好吃。
這2種飲料只能說不錯喝而已。
吐司放入烤箱烤過,再抹上抹醬擺放小餅乾,相信小朋友會很喜歡才對。
少幫主(戰(zhàn)斧豬排)320元,這盤店家?guī)托「邷?zhǔn)備是蘑菇醬醬汁。
這一餐小高由店家自行安排餐點(感謝招待),這戰(zhàn)斧豬排一上桌氣勢確實驚人。
滾燙的鐵板食材在上面吱吱作響,飄散出來的蒸氣香氣四溢
這隻豬排骨邊肉算是多厚度適中,豬排表面煎到焦黃色很美觀,底下有粗麵條、洋蔥絲及雞蛋等。
旁邊這顆雞蛋記得要先翻面煎熟,小高忙著拍照所以忘記翻面。
使用刀叉開始切豬排感受到肉質(zhì)的Q彈。
可以選擇一些自己喜歡的佐料來提味。
肉質(zhì)口感很紮實且Q彈不柴非常好吃。
麵條融合蘑菇醬口感濃郁軟Q很好吃。
雙拼魷魚+厚切400元。
這鐵板上裝盛超級吸睛的,上面有厚實的牛排及大魷魚等,這盤鐵板牛排是淋上黑胡椒醬汁。
這塊厚實的牛肉是沙朗的部位,表面煎到焦黃色帶點血色,底下ㄧ樣有粗麵條、洋蔥絲及雞蛋等。
這隻大魷魚表面煎到微焦。
魷魚肉質(zhì)軟Q且鮮甜非常好吃。
這塊厚實沙朗牛排切起來很軟Q手感。
這塊沙朗因為因拍照關(guān)係,導(dǎo)致拖到品嚐最佳時間,所以牛肉因鐵板熱度稍微過熟。
這塊沙朗牛肉表面焦香,肉質(zhì)很軟Q帶點油脂香氣,富有嚼勁不柴超級好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「19House炙燒牛排」用餐環(huán)境美式工業(yè)風(fēng)格很舒服,服務(wù)很親切,整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
19House炙燒牛排
住址:臺南市麻豆區(qū)民生路12-6號
營業(yè)時間:11:00~14:30、16:30~21:00
電話:06-570-6778
本文駐站編輯:樂天小高
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