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臺南東區(qū)

臺南中西區(qū)美食》一農(nóng).現(xiàn)炸的手工甜不辣&黑輪.品嘗酥酥脆脆的鮮香滋味。

2020-09-10
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會知道一農(nóng)甜不辣是透過總裁灶腳的闆娘臉書得知的,但實際上去吃到是今年2月的事情了……那時候在附近辦事情,本來要吃太陽牌冰品的,結(jié)果碰巧沒開,巷口的一農(nóng)還未打烊,便跟家人提議吃吃看。一吃就上癮,就跟朋友相約吃第二次當(dāng)作下午茶。

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一農(nóng)的店面很有特色,日式風(fēng)格加上招牌顯眼,店內(nèi)座位不多,跟朱太郎約下午來品嘗,客人不少,有外帶也有內(nèi)用的。

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菜單也是都以甜不辣為主,每樣都是手工製作新鮮現(xiàn)炸,如果要吃主食也有提供兩種丼飯。
(菜單價錢若有變動,請以店家為主)

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調(diào)味料跟小菜自取,涼拌的爽口白蘿蔔最能解炸物的膩。

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紅茶,甜度適中剛好,天氣稍熱,冰飲配炸物~爽快!!

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這盤有原味甜不辣、小黑輪&木耳甜不辣,上次跟家人來吃沒點到木耳甜不辣,五吉堂老闆娘說他們家的木耳甜不辣好吃~

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木耳脆脆地口感包裹在外酥內(nèi)Q軟的鮮美魚漿內(nèi),形成一種獨特的口感,現(xiàn)炸的甜不辣熱騰騰的剛上桌,外層酥香的口感真的很涮嘴,加上用小竹簍盛裝,別有一番風(fēng)味,一農(nóng)的甜不辣炸得比較沒那麼油膩,本身的魚漿調(diào)味也很有滋味,即便不沾調(diào)味料都好吃。

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酸甜的涼拌白蘿蔔,剛好適度的解解膩~

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洋蔥甜不辣NT.30元,跟木耳甜不辣同樣,是包著新鮮洋蔥現(xiàn)炸製成,但這款因有洋蔥的甜度,品嘗外酥內(nèi)軟Q的魚漿更顯得香甜。

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如果想吃有別傳統(tǒng)的甜不辣,這裡還有非常特別的奶油馬鈴薯&溏心蛋,各NT.40元(一個)

PhotoCap_022用新鮮魚漿包裹綿密的奶油馬鈴薯跟半熟的溏心蛋,吃起來口感跟味道都非常特別,跟魚漿非常絕配。

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旗魚黑輪,裡面包著水煮蛋,這道應(yīng)該算是去夜市很常見的美食小吃之一,當(dāng)然來一農(nóng)也是能夠吃到的,黑輪的口感更軟,外皮酥酥香香地,裡面軟軟的鮮香魚漿,搭配微Q的水煮蛋滋味很讚~

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一農(nóng)的甜不辣都很有特色,也很好吃,想吃簡單的下午茶來說非常適合!!
當(dāng)然要吃午餐也有提供丼飯可品嘗。

2020-02-15_08-59-36

一農(nóng)
電話:0983-002733
地址:臺南市中西區(qū)萬昌街29號(民權(quán)路&萬昌街轉(zhuǎn)角)
營業(yè)時間:12:30-20:30
公休日:每周二(其他彈性公休日會於粉絲團公告)
店家粉絲團: https://www.facebook.com/yinonfresh/

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