雖然已經(jīng)進(jìn)入十月了，但是天氣依舊好悶熱啊
但至少降級(jí)之後，稍微能解悶下，享用美食、逛逛夜市或來(lái)個(gè)輕旅行
正好飯編前陣子逛了臺(tái)南小北新成功夜市，被一間有著異國(guó)風(fēng)圖案的餐車(chē)吸引
上方寫(xiě)著Apsara Tea柬埔寨奶茶(泰式奶茶類(lèi))，想說(shuō)比較少喝過(guò)這類(lèi)飲品
正好天氣又悶熱，又能?chē)熢嚠悋?guó)風(fēng)飲料，也有一種偽出國(guó)的感覺(jué)，一舉多得
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Apsara Tea柬埔寨奶茶的攤位禮拜二五位於北區(qū)小北成功夜市內(nèi)，除此之外
禮拜三、六位於安南區(qū)的國(guó)宅夜市，還有禮拜四、日在安平區(qū)的永華夜市
店家資訊
小北成功夜市地址： 臺(tái)南市北區(qū)西門(mén)路4段171巷2號(hào)
國(guó)宅夜市地址:?臺(tái)南市安南區(qū)安中路一段
永華夜市地址:?臺(tái)南市安平區(qū)華平路建平七街 十字路口
聯(lián)繫與臨時(shí)店休可參考粉專(zhuān)公告:?Apsara Tea 柬埔寨奶茶
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店家的具體位置位於臺(tái)南市北區(qū)小北成功夜市第7排33號(hào)
飯編在逛時(shí)，正好看到住家附近也有的蕃薯潘地瓜球，吃個(gè)夜市小吃配個(gè)飲料剛剛好
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從蕃薯潘地瓜球這個(gè)位置走入，沿著左邊找就能看到Apsara Tea柬埔寨奶茶的藍(lán)色旗幟(照片中紅圈處)
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Apsara Tea柬埔寨奶茶攤位外觀為可愛(ài)的小餐車(chē)，上面寫(xiě)著柬埔寨奶茶(泰國(guó)奶茶類(lèi))
好奇詢(xún)問(wèn)老闆之下，是因?yàn)榕_(tái)灣人大部份都比較認(rèn)識(shí)泰式奶茶，所以在後面特別寫(xiě)個(gè)泰國(guó)奶茶類(lèi)
不過(guò)老闆娘是柬埔寨人，說(shuō)柬埔寨地理位置離泰國(guó)很近，其實(shí)和臺(tái)灣人常喝的泰式奶茶大同小異
希望大家有機(jī)會(huì)也能夠嘗試看看一樣有著滿滿南洋風(fēng)味的柬埔寨奶茶
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柬埔寨奶茶餐車(chē)也有著當(dāng)?shù)氐闹貥?biāo)吳哥窟，飯編雖然沒(méi)去過(guò)
但是感覺(jué)那個(gè)地方的景色很有特色，有機(jī)會(huì)很想去看看
飯編的姨丈則因?yàn)楣韭眠[有去過(guò)，回來(lái)還有送我們可愛(ài)的大象零錢(qián)包
雖然飯編沒(méi)去過(guò)柬埔寨，但是也去過(guò)一些亞洲與東南亞國(guó)家旅遊
像是飯編去過(guò)菲律賓、新加坡、香港、日本等國(guó)家，
在受疫情影響之下，很久沒(méi)出國(guó)，也讓飯編好懷念東南亞的熱帶風(fēng)情啊
這好逛夜市就能來(lái)個(gè)具異國(guó)特色的柬埔寨奶茶，真的很方便呢
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柬埔寨奶茶有多元豐富的南洋風(fēng)茶飲，讓夏日可以享用與眾不同的飲品，
柬埔寨奶茶主要販?zhǔn)燮讽?xiàng)有奶茶、綠奶茶、咖啡、鴛鴦奶茶、鴛鴦綠奶茶
金桔紅茶、金桔奶茶……等，此外，還有使用道地南洋風(fēng)食材的香蘭綠豆奶
香蘭綠豆奶為使用斑斕葉打成汁做成的飲品，飯編有做過(guò)新加坡朋友做的斑斕葉蛋糕
來(lái)到這邊才發(fā)現(xiàn)原來(lái)也能做香蘭綠豆奶，聽(tīng)說(shuō)常去東南亞的客人就會(huì)點(diǎn)
大家想嚐試道地風(fēng)味的東南亞飲品的話，也可以試試喔
柬埔寨奶茶整體飲品品項(xiàng)適量，各具特色，讓人有多元選擇，又不會(huì)看得眼花撩亂
順道一提，除了金桔之外，其他品項(xiàng)茶飲只要+5元都可做冰沙，而且飯編上網(wǎng)爬文發(fā)現(xiàn)，
真的超少店家做泰奶冰沙呢，感覺(jué)喝起來(lái)就頗有特色又過(guò)癮消暑
因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)也有不少特色品項(xiàng)，以及不同容量飲品，也吸引不少客人詢(xún)問(wèn)
柬埔寨奶茶的容量分為小杯500CC與大杯750CC，份量誠(chéng)意十足
算是在夜市中，想要嚐試和通常口味不同，又能過(guò)癮搭配的好選擇
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飯編因?yàn)楫?dāng)天想帶回家飲用，家中離夜市距離較遠(yuǎn)，就沒(méi)有選擇冰沙
並直接嚐試了柬埔寨奶茶、奶綠、咖啡等特色南洋風(fēng)飲品，也是順口百搭
滿滿南洋風(fēng)味與濃郁茶香，結(jié)合臺(tái)灣在地小吃，也是平價(jià)又簡(jiǎn)單幸福的好選擇
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柬埔寨奶茶喝起來(lái)和泰國(guó)奶茶大同小異，只有些微細(xì)緻不同
主要是柬埔寨奶茶沖泡的茶韻特別濃，讓茶香與奶香都鮮明的衝擊味蕾
濃郁茶香與順口奶香十分迷人，韻味十足不膩口，讓人想要一口接一口
而且不會(huì)像餐廳或常見(jiàn)的泰式奶茶較為甜膩，而是先喝到鮮明甜味與奶香
尾韻還是有茶香與微苦層次，順口又具層次香氣
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不過(guò)柬埔寨奶茶一般甜味都比較鮮明，如果本身怕甜的話
則可以試試看柬埔寨奶茶的綠奶茶，他整體風(fēng)味正好和奶茶相反
算是苦味更加鮮明，可以先感受到微苦茶韻，並帶有微甜尾韻
茶香偏向綠茶與抹茶之間，算是茶香偏重，並有微微清爽奶香
而且柬埔寨奶茶不管哪個(gè)系列，都具濃郁茶香，喜歡喝茶的朋友也都可以試試
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除了奶茶之外，也有咖啡選擇，店家的咖啡也是充滿東南亞特色，
整體比較偏向越南咖啡，是用滴咖啡的方式，並用煉乳跟奶水調(diào)製
還是使用柬埔寨進(jìn)口的阿拉比卡種中深烘培的咖啡豆，感覺(jué)就超道地呢!
柬埔寨無(wú)論是奶茶或咖啡系列，都偏像濃郁，真的就是東南亞風(fēng)的滿滿熱情
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順道一提，柬埔寨奶茶(泰式奶茶類(lèi))也是少數(shù)可以調(diào)整甜度的泰式奶茶類(lèi)系列
店家的所有飲品皆可調(diào)整甜度，讓不愛(ài)吃太甜的大家也能享受這種異國(guó)風(fēng)奶茶風(fēng)味
不過(guò)招牌上也有標(biāo)示，產(chǎn)品多以煉乳與道地奶水調(diào)味，正常甜為最佳風(fēng)味
而奶水雖然並非鮮奶，但和奶粉感受不同，也是有著真材實(shí)料奶香與道地泰式風(fēng)味喔
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總而言之，這次嚐試的這三款東南亞風(fēng)飲品皆讓飯編印象深刻
加上飯爸是菲律賓華僑，飯桶一家也都相當(dāng)喜歡嚐試東南亞美食
和家人分享也都說(shuō)好喝，來(lái)個(gè)海南雞、越南春捲、泰國(guó)零嘴再搭配柬埔寨奶茶也是過(guò)癮美味
而且柬埔寨奶茶的各系列，雖然都有鮮明甜味，但不會(huì)有一般泰式奶茶的甜膩感
而是結(jié)合香濃茶韻，甜而不膩又順口具層次，加上價(jià)位親民，份量實(shí)在
還能做冰沙，各品項(xiàng)又各具不同特色，讓飯編還會(huì)想再?lài)熢嚥煌讽?xiàng)
而且逛夜市就能輕鬆享用道地異國(guó)風(fēng)味美食，想來(lái)個(gè)偽出國(guó)美食的話相當(dāng)值得嚐試喔
產(chǎn)品特色
滿滿南洋風(fēng)的柬埔寨奶茶(泰式奶茶類(lèi))
少數(shù)可以製成冰沙的泰式奶茶系列
少數(shù)可調(diào)甜度的泰式奶茶系列
夜市中的偽出國(guó)美食好選擇
道地南洋風(fēng)食材香蘭蜜豆奶
本文駐站編輯：白白
飯桶家族為臺(tái)南在地美食旅遊部落客，也有創(chuàng)作過(guò)”飯桶家族”原創(chuàng)貼圖，喜歡圖文創(chuàng)作/美食/旅遊/籃球/，從小就居住在臺(tái)南，特別喜愛(ài)臺(tái)南各式各樣的美食小吃，以及發(fā)掘各式新鮮大小事，並寫(xiě)成食記與遊記和大家分享，除了臺(tái)南之外，偶爾也會(huì)分享外縣市與國(guó)外旅遊喔。
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