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臺南南區(qū)美食

臺南南區(qū)美食》吃。臺南|創(chuàng)意泰國辛香小吃。意外的美味「山林香」。

2020-04-25
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位在民權(quán)路靠近金華路口這邊的路是窄一點(diǎn)。

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「山林香」在臺南市已經(jīng)開業(yè)很久了是賣泰國辛香料的料理,原本位在臺北不知原因選擇在臺南古都落腳,這家山林香幾年前小高寫隔壁凱西姨姨甜點(diǎn),當(dāng)時店家剛開幕不久就列入口袋名單,因?yàn)樾「邔μ┦搅侠聿皇呛軣嶂运灾钡浆F(xiàn)在品嚐,當(dāng)時小高記得他們最有名是泰式外帶餐盒,今天來發(fā)現(xiàn)隔壁凱西姨姨甜點(diǎn)沒有再排隊(duì)了,雖然小高對凱西姨姨甜點(diǎn)有點(diǎn)怨言但是還是祝福您(生意興榮),今天假日與我太太前來品嚐才剛營業(yè)就客滿了,在這大環(huán)境景氣不佳之下算是不容易了。

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有沒有發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在山林香與以前裝潢完全不一樣了,全新的裝潢比以前更為時尚氣氛比以前好很多。

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外面的座位區(qū)雖然沒冷氣但是佈置的很有氣氛。

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室內(nèi)是有冷氣的用餐空間開放式廚房佔(zhàn)掉大部分空間。

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點(diǎn)餐方式櫃檯直接點(diǎn)餐不用填單要先結(jié)完帳。

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吧臺式的座位空間是相當(dāng)擁擠用餐空間還可接受。

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裡面的裝潢使用較溫馨的顏色來呈現(xiàn),佈置的很悠閒舒服。

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後面還有用餐空間這棟老宅很美二樓有用餐空間嗎?

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這是店家的用餐規(guī)則有興趣敬請自行觀看。

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山林香餐點(diǎn)很簡單主要以泰式咖哩系列、酸辣涼拌沙拉系列與飲品等等,售價有點(diǎn)偏高但是「一分錢一分貨」是不變的道理。

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火烤松阪豬190元。

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擺盤使用大的鐵碗來裝盤與下面的桌墊很配。

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生菜沙拉種類很多主要是以較貴的蘿蔓葉為主,火烤松阪份量足外表烤到焦黃再淋上泰式酸辣醬。

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松阪豬口感酸辣肉質(zhì)軟Q脆口非常好吃

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麵條口感有點(diǎn)像似臺灣的涼麵酸辣適中開胃非常好吃

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黃金咖哩烤雞沙拉飯199元。

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咖喱飯是使用木盆來擺盤與黃色咖哩搭配視覺感加分。

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生菜的口感很新鮮爽口很好吃。

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烤雞份量足外表烤微焦肉質(zhì)超級軟嫩超級好吃

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我猜應(yīng)該使用咖哩與椰漿下去調(diào)製而成的顏色很美。

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米飯是泰國米粒粒分明軟Q與咖哩起吃微辣很下飯好吃

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「山林香」用餐泰式氛圍悠閒超舒服,服務(wù)親切,整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價稍微偏高,值得樂天小高誠心極力推薦給您品嚐,且把「山林香」列入「樂天精選」文章懶人包裡面。

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山林香

地址:臺南市中西區(qū)民權(quán)路三段197號

電話:06-2207277

營業(yè)時間:17:00-23:00 (售完為止)(每週二三公休)

本文駐站編輯:樂天小高

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