臺(tái)南南區(qū)美食》吃。臺(tái)南｜老屋改建咖啡/早午餐/義大利麵「漫漫弄 man.man.nong」。

2020-05-16

巷弄裡竟然還有這麼大的四層樓的樓房，外觀真的很像是老舊學(xué)校的教室不是餐廳，漫漫弄咖啡是在一樓空間其他樓層皆有其功能性。

如不是小高最近收集臺(tái)南市早午餐餐廳，我應(yīng)不會(huì)注意到位於南區(qū)這家「漫漫弄咖啡館」，民國105年03月份就成立了還獲得「臺(tái)南百家名店」的殊榮，小高有與老闆娘稍微聊過得知，因老闆娘從小就在這裡成長長大，所以選擇在稍微偏僻的南區(qū)的巷弄裡開這家餐廳，這整棟建築物原本是一間老舊的紡織廠，咖啡廳外觀應(yīng)該沒有重新拉皮過保持的完美，小高猜這整棟建築物是老闆全部自行承租，或者是這棟建築物就是他們的不得而知，但要開一家咖啡館有需要使用這麼大的空間嗎？因?yàn)椴环媳壤瓌t所以才有疑問，漫漫弄咖啡是夫妻倆人共同經(jīng)營，先生負(fù)責(zé)廚房太太負(fù)責(zé)外場的服務(wù)，據(jù)說咖啡廳裡面空間全部的氛圍營造，完全由他們兩位一手打造與佈置，小高相信這是非常的辛苦且費(fèi)時(shí)值得稱許，重點(diǎn)漫漫弄是「寵物友善空間」詳細(xì)細(xì)節(jié)請問店家。

前院的造景非常的整潔美觀相信費(fèi)很多心思，咖啡廳的旁邊全部皆可以提供停車放心用餐。

外觀復(fù)古的木質(zhì)大門保持非常完整，搭上地板復(fù)古拼花磁磚整個(gè)外觀很有質(zhì)感。

入內(nèi)旁邊就是料理吧臺(tái)擺設(shè)上是稍顯凌亂，吧檯的亮點(diǎn)是掛在上方的復(fù)古工業(yè)風(fēng)的燈具。

吧臺(tái)紅磚外露搭上工業(yè)風(fēng)的高腳椅很對味，吧臺(tái)上與前面擺放許多蔬果咖啡機(jī)是知名的品牌。

小高我是第一次感受到這麼寬廣的咖啡廳，內(nèi)部設(shè)計(jì)相當(dāng)簡單但非常用心老宅工業(yè)風(fēng)很到位。

這個(gè)共桌位置佈置古色古香木櫃裡面擺放許多收藏品，磨石子的地板打磨非常的光亮是空間最大的亮點(diǎn)，小高我家以前還會(huì)請師傅來我家使用機(jī)器打蠟。

牆面上皆是老闆夫妻兩人的專業(yè)攝影的傑作。

臺(tái)南市百家好店的證書就掛在牆上值得嘉許，眼前玻璃瓶是什麼請自己看不多說明。

這裡用餐是採半自助式所以不收服務(wù)費(fèi)，茶水與佐料敬請自行取用餐具也麻煩自行回收。

木櫃質(zhì)感很好中間還有刀叉與湯匙的木製的模型，原來木櫃裡的抽屜就是擺放刀叉與湯匙。

裡面的空間使用大量的深色顏色漆牆面與天花板，周遭窗戶雖多但玻璃是使用復(fù)古霧面的玻璃，學(xué)設(shè)計(jì)的我會(huì)覺得有點(diǎn)可惜採光較為不足。

採光不足燈光就扮演重要角色氣氛會(huì)更好，眼前有個(gè)小型的攝影棚店家的咖啡豆也是自行烘培的。

攝影棚裡有復(fù)古的梳妝臺(tái)與超古典的單人沙發(fā)，旁邊的重機(jī)是有點(diǎn)突兀但畫面還是很美。

三具大型的閃燈套上柔光罩要拍美美的照片不困難，小高有問店家這裡真的是可以提供拍照使用。

裡面的空間之大真的少見小高就坐在最前方的角落，空間雖大但冷氣頓數(shù)相當(dāng)足夠很涼爽。

裡面處處可以看到綠色植栽與乾燥花非常的柔和。

桌上小立牌有貼心的提醒請自行看。

Menu設(shè)計(jì)簡單事先護(hù)貝供劃取餐點(diǎn)售價(jià)偏高，餐點(diǎn)品項(xiàng)很多早午餐、義大利麵、燉飯、小食、午茶小點(diǎn)、咖啡、茶品、奶品與氣泡水等等，小高點(diǎn)了香煎鬆板豬排290元、雞腿蕈菇義大利麵套餐（白醬）290元與韓式炸雞鬆餅220元。

這是雞腿蕈菇義大利麵套餐（白醬）290元與韓式炸雞鬆餅220元。

兩套餐就滿滿一桌餐點(diǎn)份量事實(shí)上非常的豐富，現(xiàn)在小高已經(jīng)把我女兒的話聽進(jìn)去了，他說餐點(diǎn)全部上拍照才會(huì)更漂亮，但這個(gè)有個(gè)很大的缺點(diǎn)餐點(diǎn)會(huì)冷掉口感較差。

雞腿蕈菇義大利麵套餐（白醬）290元。

這套餐主菜雞腿義大利麵之外還有生菜沙拉、玉米濃湯、麵包與水果汽泡水等等。

附餐餐點(diǎn)擺盤很講究是以工業(yè)風(fēng)格為主。

生菜沙拉分量足整體口感酸甜清脆爽口很好吃。

玉米濃湯份量足口感非常的濃郁好喝。

主菜雞腿蕈菇白醬義大利麵擺盤很有質(zhì)感，但小高覺得在這裡拍照可能需要閃光燈較能拍好的照片。

底下是白醬義大利麵上面的雞腿排超級(jí)大隻。

雞腿排皮酥脆沾上白醬雞肉肉質(zhì)多隻軟嫩很好吃。

麵條屬於較粗一點(diǎn)的義大利麵條奶香濃郁軟Q非常好吃。

水果氣泡水口感清爽還不錯(cuò)喝。

韓式炸雞鬆餅220元。

鬆餅是較為厚實(shí)的共有四大塊份量足，紅通通的是韓式炸雞份量足下面有些高麗菜絲。

這個(gè)是甜點(diǎn)小高沒有品嚐無法形容。

玉米濃湯份量足口感非常的濃郁好喝。

就以這鬆餅與韓式炸雞的量220元還算是超值。

炸雞外皮脆沾醬酸甜微辣肉質(zhì)不柴很好吃

。

鬆餅淋上蜂蜜來提味。

鬆餅的整體口感偏Q軟蛋香足還不錯(cuò)吃。

香煎鬆板豬排290元。

香煎鬆板豬排是這裡早午餐的菜色超級(jí)豐富。

小高很喜歡這個(gè)盤子顏色與花紋充滿了神秘感。

法國吐司與可頌麵包都非常好吃。

生菜沙拉分量足淋上油醋醬酸甜清脆很好吃。

烤蕃薯很甜綿密非常好吃。

水波蛋蛋黃約七分熟很好吃。

香煎鬆板豬排肉質(zhì)入味軟Q非常好吃。

冰美式不會(huì)偏苦很滑順好喝。

店家有時(shí)會(huì)送客人一些小點(diǎn)今天是檸檬片好吃。

樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「漫漫弄咖啡」環(huán)境文青風(fēng)很舒服，服務(wù)超級(jí)親切，整體口感表現(xiàn)有水準(zhǔn)售價(jià)合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，因「漫漫弄咖啡」是臺(tái)南市百家名店所以列入樂天精選文章裡。

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漫漫弄?man.man.nong

地址：臺(tái)南市南區(qū)鹽埕路291巷94弄10號(hào)

電話：06-2913377

營業(yè)時(shí)間：9:00-17:00 (週二公休)

本文駐站編輯：樂天小高

小高熱愛美食，民以食為天這是樂天小高的由來。藉由分享，希望能與更多美食同好交流，也能嘗盡更多臺(tái)灣各地的隱藏好料。

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