正前方出去就是長(zhǎng)榮路路邊停車(chē)方便。
店內(nèi)以裝潢歐洲鄉(xiāng)村風(fēng)格為主題。
也提供坐位讓您可以輕鬆品嚐甜點(diǎn)下午茶。
甜點(diǎn)的品項(xiàng)相當(dāng)多價(jià)格我個(gè)人認(rèn)為稍微偏高。
店內(nèi)還有一些飲品供選用。
小高是帶回家拍照與品嚐,紙袋是Tiffany綠是小高喜歡的顏色。
小高今天買(mǎi)伯爵紅茶與焦糖這兩種口味售價(jià)為120元(每片)。
伯爵紅茶千層蛋糕。
千層蛋糕上面撒上糖粉與黑芝麻粉。
餅皮之間也有撒上黑芝麻粉,仔細(xì)算應(yīng)約40層蛋皮算是有水準(zhǔn)。
餅皮之間內(nèi)餡加了吉利丁所以是葷食,一般來(lái)講只是加卡士達(dá)醬還沒(méi)看過(guò)吉利丁。
小高從後面看餅皮推疊算是有水準(zhǔn),但看餅皮的外觀口感心理有底了。
餅皮的厚度算是有水準(zhǔn)內(nèi)餡算是偏少量。
劃下去手感與我所想一樣。
很像大億麗緻的千層餅皮一樣的口感,餅皮吃起來(lái)不綿密卡卡的感到偏柴,但是整體口感還是不膩口還不錯(cuò)吃。
焦糖千層蛋糕120元。
我家的花園真是我最大的擺盤(pán)幫手。
上面除了撒上糖粉還淋上焦糖醬。
仔細(xì)算應(yīng)約40層蛋皮算是有水準(zhǔn)。
焦糖的內(nèi)餡似乎抹的較多。
整體口感餅皮偏乾但還是不膩口還不錯(cuò)吃,但小高有發(fā)現(xiàn)如果讓千層回溫一下餅皮口感會(huì)更好吃。
樂(lè)天小高個(gè)人主觀食後個(gè)人心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「ganache」千層蛋糕整體口感還不錯(cuò)吃但價(jià)格偏高,說(shuō)實(shí)在是小高吃了太多千層蛋糕嘴非常的挑剔,如果以我個(gè)人主觀的心得也許有失公平,「ganache」還是值得樂(lè)天小高推薦給您。
地址:臺(tái)南市東區(qū)懷恩街2-10號(hào)
電話(huà):06-2363893
本文駐站編輯:樂(lè)天小高
小高熱愛(ài)美食,民以食為天這是樂(lè)天小高的由來(lái)。 藉由分享,希望能與更多美食同好交流,也能?chē)L盡更多臺(tái)灣各地的隱藏好料。
部落格:https://ku5553221.pixnet.net/blog粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/highsky888/
IG:https://www.instagram.com/letiangao7081/
樂(lè)天小高邀約資料
LineID:0927801619
或臉書(shū)私訊
部落格圖文皆為原作,切勿私自取用
※本人同意授權(quán)臺(tái)南美食地圖其他合作平臺(tái)引用轉(zhuǎn)貼本文之圖文
有關(guān)美食、服務(wù)、活動(dòng)等體驗(yàn)論述皆為作者個(gè)人看法僅供參考
文中商品價(jià)位、活動(dòng)等皆有時(shí)效性,正確資訊請(qǐng)參閱官方網(wǎng)站為主
更多臺(tái)南美食懶人包
?? 臺(tái)南美食小吃懶人包 ?? 臺(tái)南夜市懶人包??? 臺(tái)南火鍋懶人包?
?? 臺(tái)南伴手禮懶人包??? 臺(tái)南冰品店懶人包 ?? 臺(tái)南早午餐懶人包?