這家《麵條王海產麵》在地已有十多年的營業時間，可是臺南最老、年份最久市場、擁有300多年歷史：水仙宮市場內的人氣店家，一開店就滿滿是人，聽說排隊半小時，只是剛好而已！

《麵條王海產麵》外觀就是一般傳統麵店
鐵皮料理臺，貼著各種餐點的價格，手寫價格好親切啊～

點餐方式：先點餐，付帳後，會給一張號碼牌！
然後內用的，直接找位置，外帶的就在旁邊等候

裡面的牆上 也貼滿 餐點名稱＆價格
全部都是很便宜的銅板價格
來臺南，五十元就能吃飽飽～ 有麵還有湯！　(??????)??

這邊的麵，都能改?米粉或 粿仔條！ 點餐時記得特別告知～
快速點了?一碗餛飩麵$40 ＆ 一碗海產麵$60
店家會問有乾麵 還是 湯麵

如果是海產麵，點餐時記得告知：湯麵 或 全乾（海鮮料會放乾麵上） 或 分開吃 （湯＆麵分開）
結帳後，會拿到一張號碼牌：（牆上還有寫：號碼牌要收好，遺失要收工本費$10元 喔～）

▼《餛飩麵 $40》＆ 《海產麵 $60》

《餛飩麵》，上方有著肉燥＋四五顆餛飩
麵條是偏細的那種，吃起來滿有彈性和嚼勁的，我滿喜歡的～

餛飩，大小適中，餛飩皮薄透，裡面的肉滿大塊扎實的

▼ 《海產麵 $60》，選擇?湯麵分開，麵體選擇：粿仔條

麵湯分開的《海產麵》，會有一大碗海產湯＋一碗乾麵
湯裡面是滿滿的配料，有：很多塊豬肝＋透抽＋豬肉條＋鱈魚丸＋半顆魯蛋

老實說 《海產麵》的配料 真的超多～超澎湃！豬肝 給的超多

看到網路大推?粿仔條～ 我也點來試試！
粿仔條，在臺南的一些老麵店，其實都還可以看到，只是很多都沒寫在菜單上，通常是老客戶才知道能指定更換
湯麵分開的 乾麵，真的就是給一整碗的乾麵，份量也是讓人很滿意！

粿仔條，是米漿製作而成，跟上方的肉燥拌勻來吃，很香～

推薦加一些 桌上的辣油～香氣多於辣度！讓人很驚艷～

這辣油 應該是店家自製的，吃起來不嗆辣，而是有著迷人的香氣～
麵條加了這辣油，味道層次更多，香氣也提升不少，辣韻是微微的，在香氣的末端
大推這辣油！

簡單跟大家分享臺南水仙宮市場的人氣早午餐：《麵條王海產麵》
用便宜的價格，就能吃得很滿足～
不過夏天去真的超熱的，大家還是外帶回家吹冷氣～舒服地吃吧！

本文駐站編輯：進食的巨鼠

臺南，部落客/

本業：服務業的小資女

曾任：彰化基督教醫院牙科部口腔衛教師/新樓醫院特殊需求者牙科口腔衛教師

經歷：

【2020年食尚玩家百大駐站部落客】

2019.06.出版《高雄好吃好玩50選》

2019.05.出版《回到阿嬤時代玩臺南》

2018.07.出版個人第一本著作《臺南 享食 慢旅》

巨鼠是個在地臺南人，喜歡吃/運動/寫作，忙碌的工作之餘，喜歡跟大家分享巨鼠小姐的美食地圖和生活小確幸。 每年規劃小旅遊，臺灣/日本/美國都有我的足跡 : ) 歡迎來到巨鼠的 Wonder Land ~

部落格：https://g2m.tw/

ＩＧ:https://www.instagram.com/giant_mouse/

ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/micenoopy/

line＠生活圈：https://line.me/R/ti/p/%40sjr8557g
youtube頻道：http://go.g2m.tw/5C7PJ

ＴＧ：https://t.me/giant2mouse

※本人同意授權臺南美食地圖其他合作平臺引用轉貼本文之圖文

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主

更多臺南美食懶人包

?? 臺南美食小吃懶人包 ?? 臺南夜市懶人包??? 臺南火鍋懶人包?

?? 臺南伴手禮懶人包??? 臺南冰品店懶人包 ?? 臺南早午餐懶人包?

?? 臺南情人節餐廳懶人包 ?? 臺南聚餐餐廳懶人包