【德記中藥火鍋臺(tái)南總店】主要以中藥為基底，加入大骨、蔬果精心熬煮，呈現(xiàn)甘醇順口，不會(huì)愈喝愈渴，愈吃愈燥呢^^

就在安平家樂福靠近運(yùn)河邊的金礦咖啡隔壁~來(lái)店消費(fèi)一人一鍋，共鍋者一人加收$150元(可抵單點(diǎn)消費(fèi))，亦有提供素食鍋喔^^

※開幕好禮活動(dòng)：來(lái)店消費(fèi)即可玩『中藥猜猜樂』，猜對(duì)即送驚喜好禮喔? ▽?※

▲推開超有質(zhì)感的木門，屏風(fēng)還經(jīng)過(guò)特別設(shè)計(jì)?o?上面均有鏤空的“德記”字樣及“火鍋”圖案呢~

整間店走溫暖的木質(zhì)及挑高風(fēng)格！讓人在用餐時(shí)不會(huì)顯的侷促或擁擠，能閒適的大快朵頤說(shuō)?(′?`?)

▲入座後，服務(wù)人員隨桌奉茶！倒入瓷杯的溫?zé)岵栾嬍怯敏~腥草及七葉膽調(diào)和的喔~在這空污嚴(yán)重的時(shí)候能清肺潤(rùn)喉一番ˇ∨ˇ~

靠牆邊的座位，在桌與桌之間下方，店家更貼心設(shè)計(jì)充電插座喔！像編編這種重度使用手機(jī)的，就不用擔(dān)心攜帶的行動(dòng)充電源不給力啦XD~

編編一行人選擇【三人套餐-補(bǔ)氣鴛鴦鍋】^^

確認(rèn)好餐點(diǎn)，就來(lái)去拿餐具及醬料囉！

▲調(diào)味區(qū)的各式沾醬，可是店家精心調(diào)製的呢！其中的『腐乳醬』花生因?yàn)槌催^(guò)提出香氣，味道很獨(dú)特~『沙茶醬』則是用柴魚、花生、麻油等燉煮的喔~『醬油』裡面有八角耶~難怪香氣特別不同^Q^！

白飯可是無(wú)限供應(yīng)，想吃多少自己裝~桌底下的餐具則有需要請(qǐng)自取喔^^

▲【孫思邈補(bǔ)氣鴛鴦鍋三人套餐】大器登場(chǎng)！

套餐裡包含了：藥膳排骨湯︱蟲草精力湯︱德記麻辣湯 (湯底三選二)︱Prime雪花牛︱低脂健康牛︱現(xiàn)切鱸魚︱五行菜盤︱德記滷肉飯︱古早豆簽︱蝴蝶麵︱杞子桂花糕︱雪耳膠原湯︱愛戀馬卡龍︱德記烏梅冰沙(壺)~

包含單點(diǎn)的，看起來(lái)有沒有超豐盛的ヾ(≧▽≦*)o
ps..因?yàn)樗湾e(cuò)所以意外多一盤排骨享用~真是賺到了

▲鮮魚肉類套餐組合之【低脂健康?！?/span>

湯滾川燙個(gè)7-8分熟，帶點(diǎn)粉嫩粉嫩的色澤最誘人了啦~油脂含量較少，相對(duì)吃來(lái)口感札實(shí)，牛味也較重喔^^

▲鮮魚肉類套餐組合之【Prime雪花?！?/span>

同樣也是燙給它粉粉的，因?yàn)橛突ㄝ^多，吃來(lái)較軟嫩多汁~小朋友吃也可以很好入口呢ヾ(*′?｀*)?

▲鮮魚肉類套餐組合之【現(xiàn)切鱸魚】

鱸魚真的很新鮮，軟Q彈牙的肉質(zhì)，不沾醬吃到鱸魚的清甜味~微沾店家特製的醬料，口感顯得更有層次呢?????

▲單點(diǎn)【玻瑰松阪豬】

粉嫩嫩滴松阪豬，店家手巧的將之捲成一朵朵的肉花~看來(lái)即新鮮又賞心悅目！新鮮口感自然不在話下啦ㄟ(￣▽￣ㄟ)

▲【藥膳排骨】

藥膳排骨湯另附排骨喔~每支都吸飽藥膳的香，肉軟又帶中藥香，編編超呷意的♥?♥(不計(jì)形像的直接拿起來(lái)啃了啦XD)

▲單點(diǎn)【德記三寶】

牛肚→滷的非常入味，有著牛肚特有的脆度口感~

牛筋→燉滷的非常軟嫩，幾乎入口即化的口感讓友人也稱讚！

豬腸→超軟嫩好咬，保留些許的油脂，但又不會(huì)過(guò)油而吃多會(huì)膩口呢^^

▲三人套餐之【德記滷肉飯】

滷肉飯的瘦肉比例較多，吃起來(lái)相對(duì)較不油又帶有油蔥的醬香氣！不愛油膩感的水水們可以嚐嚐喔^^

▲單點(diǎn)【舒肥鴨血】

帶有淡淡中藥香的鴨血，恰到好處的鹹香滋味~辣度蠻溫和的，吃來(lái)很涮嘴呢(〃^?^)?

▲單點(diǎn)【麻辣豆腐】

豆腐很入味呢?????咬下小心噴汁XD~比鴨血來(lái)的辣喔！鹹香爽辣的風(fēng)味，搭著飯食蠻開胃的呢^^

▲三人套餐之【古早豆簽&蝴蝶麵】

關(guān)廟麵的獨(dú)特魅力就是在於手工製作，並堅(jiān)持古法日曬！與鳳梨、竹筍並稱『關(guān)廟三寶』呢o(???*)

▲三人套餐之【五行菜盤】

五行意即=五種顏色的蔬菜盤喔~有玉米、南瓜(黃)︱香菇、鴻喜菇(褐)︱蕃茄、紅蘿蔔(紅)︱美白菇、金針菇(白)︱茄子、紫高麗菜(紫)︱大白菜等各式蔬菜(綠)~真的是五行蔬菜盤呢σ≧▽≦)σ

▲三人套餐之【德記烏梅冰沙】

一入口山楂風(fēng)味醇足，烏梅酸香味重。雖然是冰沙，但並不會(huì)很水耶~店家真是下足本了>▽<(編編個(gè)人超愛他們家的烏梅汁的說(shuō)❤)

▲三人套餐之手作甜點(diǎn)【杞子桂花糕】【雪耳膠原湯】【愛戀馬卡龍】

杞子桂花糕→茉莉綠凍香味迷人，細(xì)碎的桂花愈嚼愈香~整個(gè)嘴裡都是桂香優(yōu)雅的香氣，微微的甜吃來(lái)清爽怡人喔❤

雪耳膠源湯→銀耳煮軟後再打至細(xì)碎，慢火熬的濃稠~冰糖蓮子燉煮的很軟Q又甜香，搭著軟細(xì)的銀耳，真真是讓人一口接一口的細(xì)緻甜品呢(????

愛戀馬卡龍→闆娘手作的馬卡龍搭上時(shí)令鮮草莓切片，瑞士巧克力球打底~一款擄獲女人小孩的冰淇淋甜品^Q^

▲【德記中藥火鍋臺(tái)南總店】選用百年藥舖老字號(hào)的中藥，將食材與中藥做成溫潤(rùn)又滋補(bǔ)的湯底~不論春夏秋冬皆適宜！

若有特殊體質(zhì)如孕婦等，食用前可先詢問(wèn)店家是否適宜喔~^^~

謝謝店家招待，服務(wù)同仁辛苦了~

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德記中藥火鍋臺(tái)南總店

地址：臺(tái)南市中西區(qū)永華路一段307號(hào)

時(shí)間：週一到週五11:30~14:30︱17:30~23:00

時(shí)間：週六到週日11:30~23:00

訂位專線：(06)298-5487

粉絲頁(yè)：德記中藥火鍋臺(tái)南總店

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