這家隱身在傳統公有市場裡頭的麵攤，足足飄香了半世紀之久，其實外頭並沒有扛棒，當地人稱之 “良心麵” ，根據當地老饕描述，這裏50年前一碗麵才賣$1.5元，果然是名副其實的良心麵！不僅麻醬麵滿滿的芝麻花生香，而且不誇張，一大碗公賣你30元。

滷菜部份就不用我多介紹，要買一定要避開用餐時間，我曾經買個滷菜排了40多分鐘才買到，黑白切配上獨門醬汁，加上老闆刀工俐落，滷菜總能切到細如絲，吃起來口感相對特別。

據說老老闆是烏樹林人，家中有好幾個兄弟，大哥並沒有接下這攤將近60年歷史的麵店生意，選在新營大同路上賣早點。

莊良伯麵店
地址：臺南市白河區文明街16號（店仔口公有市場旁）
電話：0952-191258
時間：10:00~16:00
公休日：每週一二

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主

更多臺南美食懶人包

?? 臺南美食小吃懶人包 ?? 臺南夜市懶人包??? 臺南火鍋懶人包?

?? 臺南伴手禮懶人包??? 臺南冰品店懶人包 ?? 臺南早午餐懶人包?

?? 臺南情人節餐廳懶人包 ?? 臺南聚餐餐廳懶人包