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臺(tái)南新化區(qū)美食

【?臺(tái)南市-新化區(qū)?】強(qiáng)強(qiáng)滾羊肉 中午完售的土羊好店

2016-06-19
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在南化碰壁後,下山往新化方向前進(jìn),行經(jīng)那拔里,縣道右側(cè)可以發(fā)現(xiàn)「強(qiáng)強(qiáng)滾羊肉」的招牌。

說(shuō)起那拔林這地名的由來(lái),臺(tái)灣話叫拔仔林,也就是所謂的芭樂(lè),蕃石榴。

“強(qiáng)強(qiáng)滾羊肉 “每天提供現(xiàn)宰土產(chǎn)羊肉給顧客享用,唯一缺點(diǎn)就是店內(nèi)只提供固定數(shù)量,太晚去還吃不到,像是當(dāng)歸羊排湯,通常在中午以前就完售,如果農(nóng)曆過(guò)年時(shí)要來(lái)吃,最好先打電話來(lái)店裡詢問(wèn)。

和老闆娘秋香閒聊了一會(huì),早期她的確是用自家飼養(yǎng)的羊,不過(guò)後來(lái)改採(cǎi)買(mǎi)專人從肉品市場(chǎng)喊來(lái)的羊隻,現(xiàn)在土產(chǎn)羊昂貴,小羊價(jià)格都要上萬(wàn)塊,加上店裏只有她與一位時(shí)薪助手經(jīng)營(yíng),所以每天只提供一頭羊,賣(mài)完為止。

其實(shí)這裡共有三家賣(mài)羊肉的商家,不過(guò)仍以資歷僅有20年的強(qiáng)強(qiáng)滾生意較佳。就如同隔壁桌某校的校長(zhǎng)所言,景氣不好,生意難做,很多老店皆紛紛改用進(jìn)口羊肉取代,連岡山知名店家也是如此。

 

【?臺(tái)南市-新化區(qū)?】強(qiáng)強(qiáng)滾羊肉
地址:臺(tái)南市新化區(qū)那拔林60號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00~20:00
電話:06-5912010
公休日:每週二公休(農(nóng)曆年後)

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