小高哥請(qǐng)我吃飯，三個(gè)多月前的事了，那時(shí)我還沒開始寫格。

來(lái)到位在中華西路桃山日本料理附近的賽真預(yù)約制廚房，是泰國(guó)菜。

也就是以前老編常去吃的超級(jí)泰，我永遠(yuǎn)記得那時(shí)帶給我的味蕾震憾！

大片落地窗，前有停車場(chǎng)

進(jìn)大門就是屬於家庭式溫馨的餐廳。

前面似乎是有提供駐唱，原來(lái)是老闆的小孩安安在這裡演唱。

泰式銀器水壺。

店內(nèi)桌數(shù)座位並不多所以採(cǎi)預(yù)約制，這裡的用餐方式是依人數(shù)計(jì)費(fèi)，可以選每人500元、800元或1200元皆可。

今天特別選擇了500元的價(jià)位菜色，切記不敢吃辣預(yù)約前要先告知店家做辣度調(diào)整。

 

白飯可以續(xù)加。

首先上桌是椒麻雞旁邊是專屬的沾醬。

外皮裹粉炸到金黃

 

雖是傳統(tǒng)泰式沾醬看起來(lái)有辣度。

 

綠咖哩椰香雞。

椰香濃郁的醬汁淋上白飯相當(dāng)開胃

真的有點(diǎn)辣

這道是打拋五花豬肉末。

單從外觀看就很開胃

五花豬肉末搭配上辣椒、九層塔、蒜等等下去拌炒，外觀看起來(lái)鮮嫩多汁很下飯。

 

涼拌木瓜絲。

一點(diǎn)微辣清脆開胃

暹羅時(shí)蔬。

有高麗菜、花椰菜、小玉米再加入蠔油拌炒過(guò)

泰式月亮蝦餅。

 

老闆娘堅(jiān)持親自採(cǎi)買最新鮮肥美的蝦子做成。

泰式酸辣海鮮湯。

 

泰式酸辣海鮮湯有大隻草蝦、蘑菇、蕃茄、蛤蜊、花枝、檸檬葉 等等………食材。

飯後甜點(diǎn)西米露相當(dāng)濃郁，以上菜色3+1人共花費(fèi)2000元。

值得再訪的一間泰式料理店，永遠(yuǎn)的超級(jí)泰！！！

 

SCK 賽真預(yù)約制廚房
臺(tái)南市南區(qū)中華西路一段137巷93號(hào)
電話：06-2630052 (三天前預(yù)約)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：1130-1430；1700-2100