無(wú)意中看到這間沒(méi)吃過(guò)的店,外頭寫著非基改手工豆?jié){的旗子吸引了我。
靠近一看,菜單蠻便宜的,因?yàn)樵绮偷甑亩節(jié){早就漲到了15,這裡卻還是10。
驚訝,這裡蛋餅的皮是現(xiàn)場(chǎng)手工現(xiàn)揉現(xiàn)煎,看起來(lái)頗好吃,蔥花蛋也是相形可口。
便叫了一份蛋餅和割包。
手工蛋餅的油膏是手工調(diào)合過(guò)的蒜蓉油膏,餅皮香氣足,也有彈牙口感,雖然沒(méi)有做成很厚很厚,但這樣一份吃起來(lái)身體沒(méi)啥負(fù)擔(dān),相當(dāng)適口。
而割包一咬下去豬肉就知道不同,是黑毛豬五花肉,基本上有去探究味蕾的話是吃的出黑豬與白豬的分別,沒(méi)有惱人的豬臭,魯?shù)南闾鹂煽冢医ㄗh老闆夫妻可以中午接著賣爌肉飯,魯?shù)倪@麼好吃只做割包真的太可惜了,若真的有賣我會(huì)去支持的。
豆?jié){好喝,說(shuō)是當(dāng)天現(xiàn)煮,相當(dāng)濃郁,喝不到令人皺眉的加水口感。
這種天氣,請(qǐng)務(wù)必一嚐這裡熱豆?jié){,不好喝可以打我屁股,另外米漿也好喝,只是忘了拍照。
這家店開(kāi)了三十幾年還沒(méi)出名可真是有眼不識(shí)泰山,相當(dāng)用心,相當(dāng)努力,我支持!?
【臺(tái)南市-東區(qū)】晨翔早餐店?
臺(tái)南市東區(qū)富農(nóng)街一段150號(hào)?,星期日店休
早上六點(diǎn)到十一點(diǎn)左右,賣完就收
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蛋餅控
2016-11-17 於 04:04:071,已經(jīng)開(kāi)32年嘍~
2,店家休星期日不是星期六喔…