前一刻還在水底游的石斑魚，下一刻即成桌上珍饈！

【益民益水養殖場餐廳】不止提供海味鮮食，更是讓人享受拉桿的快感啦＼(^o^)／

吃完再跑去“國聖燈搭”體驗風吹沙及看夕陽海，強烈建議要戴墨鏡、口罩、穿拖鞋~不然會像編編猶如從沙堆裡滾一圈出來的瘋女十八年XDDD

【影片欣賞】

從“國姓橋”下橋迴轉走“九塊厝堤防”，往私房景點“國聖燈塔”方向，沿路皆有『益民益水活海產』的指標~經過蚵竂、魚塭，到達【益民益水養殖場餐廳】後，一大片海水魚塭讓視野整個都寬闊了起來~d=(′▽｀)=

有包廂聚餐，還有卡啦OK同樂，有得玩有得吃還能唱歌A賀所在~(編編爹抓住麥克風就難帶走了^.^”)

不想釣魚當然還有其他活體海鮮供君選擇喔~

小龍蝦、草蝦、紅蟳、鰻魚….等，價格都在牆面上，讓人一目瞭然也能墊墊荷包預算喔^^

即然都來了，怎能不體驗體驗拉桿的快感呢！有興趣釣石斑魚的，可向店家告知，店家會提供釣具供客使用喔~

※107/01/01起，體驗釣魚拉桿樂趣~酌收100元，包含餌料、釣竿、清潔費※

重點告知：釣起來的石斑一律都要消費喔~現場有電子秤讓人可以知道釣起來的石斑重量及價錢！

釣客就派出咱們家的小美女Fresa莎妞小編及另一長腿美眉擔任拉桿大使！果然~美女一出馬，石斑都爭相上勾了有沒有~重點是釣起來的石斑有給它大尾啦！重達3.2斤，連老闆都驚呼大隻的說XDDD~

雖然入冬的太陽曬起來不會讓人流汗，不過空曠的海風可是吹的我們一行人嘴乾到不行~

釣到石斑交給店家處理後，立刻先來一壺店家自煮的【仙楂飲品】啦！甘甜順口超解渴，好喝^Q^~

即然來到了活海產的餐廳，當然就要來份【蒸籠海鮮火鍋】啦！

海鮮肉容可自選亦可店家依預算搭配~剛剛釣起來的石斑赫然在內，破布子清蒸蚵仔石斑，出籠的鮮香味令人胃口全開丫♥?♥

三層蒸籠共有五樣海鮮！石斑︱螃蟹︱花枝︱蛤蜊︱白蝦~高溫蒸煮的新鮮海味其鮮甜滋味不在話下，大家都餓了XDDD~

店家自己魚塭養殖的【鹹蒸吳郭魚】(尾端帶紅色是最簡易辨認的方式之一喔)

鹹水吳郭魚最大的特色就是肉質細緻且沒有土味，醬燒蒸的調味方式吃來有著鹹甘的古早風味，編編爹啃到沒空理偶^0^”

一端上微微醋酸香味飄來的【時令鮮魚五柳枝】

不小隻的金鯧先酥炸過，再淋上用紅醋做基底的古早五柳風味特調燒出，那酸甜甘香的滋味，超讓編編驚豔的喜愛說❤

(單點一隻$500，再加點一隻只要多$200，即兩隻魚可用$700就享受到呢~建議不管人多人少點2隻比較劃算說^^~)

【烤活鰻】(隨盤附上檸檬及沾粉)

烤的呈鰻魚肉質呈褐色，且醬焦香馥郁~咬下皮軟Q肉彈牙，濃香的醬香非常迷人，超下飯~

擠上檸檬則微帶酸香的風味吃來較清爽怡人！≡^ˇ^≡

【螃蟹米糕】

軟綿的米糕香有著蟹黃的濃郁，米糕裡有魷魚乾及蝦米的香，偏濕潤軟爛的口感，適合老少喔~

【鹽酥石斑】(剛剛釣的石斑有大隻，可以一魚好幾吃XD)

石斑二吃之酥炸鹽酥口味，外酥鹽香肉氣細緻，沒有過多的調味能吃到最新鮮的甜味~新鮮就是王道！?(?~▽~?)?

蒸籠火鍋的湯底也很有風味呢~師父是用自炸的扁魚下去熬煮的，味濃鮮純美呢！

最後來碗融合海鮮及蔬菜風味的湯，為今天這場海鮮饗宴畫下完美句點? ? ヾ(′︶`?)? ? ?

在【益民益水海鮮養殖場】吃的撐了~就來車程約5分的”國聖燈塔”享受風吹沙及夕陽海散步消食！

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益民益水海鮮養殖場

地址：臺南市七股區三股里海埔新生段26-7

時間：週四到週二11:00~21:00(晚餐預約至18點)

訂位專線：(06)788-2129

粉絲頁：益民益水海鮮養殖場

公休日：每週三公休

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