晚上肚子餓，想說每次都吃神府不然就品廚，去找沒吃過的好了，到了，老闆在門口喝茶。

點(diǎn)了最便宜的牛排，150元在臺(tái)南的平價(jià)牛排市場(chǎng)並不算是平價(jià)，要看環(huán)境和食材。

濃湯提供一碗，炒麵糊的佔(zhàn)比算多，奶味來自奶水，湯裡有豬絞、火腿、玉米,一開始洋蔥有用奶油爆香過再融合麵糊。

麵包有兩顆，吃起來沒感覺，好處是較有飽足感。

紅茶是古早味，濃淡剛好，可續(xù)。

蘑菇醬與黑胡椒醬自製，中規(guī)中矩。
牛排，是原料肉，沒有斷筋，依油脂顏色判斷也許是便宜的紐西蘭沙朗，有稍微醃製，中式醬料，五分熟卻過熟，咀嚼不好使力，肉也偏小塊。

看斷面可以看到熟度，到達(dá)八分以上。