將軍區(qū)位處臺(tái)南市西北角的沿海小鎮(zhèn)，西濱臺(tái)灣海峽，多以漁業(yè)維生，而將軍漁港就是一處現(xiàn)代化的漁市漁貨拍賣，靠海吃海，是臺(tái)南擁有大漁船的地方之一。靠海吃海的漁民，多在近海捕魚，大約在午時(shí)結(jié)束作業(yè)返航，卸下漁獲、分類、整理，每當(dāng)午後，就準(zhǔn)備開始進(jìn)行一場喊價(jià)鬧烘烘的展演；想體驗(yàn)魚市氣氛、大啖新鮮海鮮，不妨走一趟這個(gè)具有多功能旅遊面的將軍漁港。
將軍漁港臺(tái)南市最大漁港之一
廣達(dá)80幾公頃的將軍漁港，是臺(tái)南市最大漁港之一，在港邊周圍都可見一艘艘高挺有規(guī)模、乾淨(jìng)的漁船；除了傳統(tǒng)漁港之外，也具有休閒旅遊的觀光漁港，近年來臺(tái)南辦理夏日音樂節(jié)「將軍吼」的固定場地就是在這。
將軍漁港魚貨拍賣場
每當(dāng)午後漁船回港後，各式各類的漁獲海鮮，不管是魚蝦扇貝，就會(huì)在港邊拍賣起來，此起彼落的拍賣聲、叫賣聲是漁港日常，新鮮美味則是最基本款的！
新鮮上岸~尚青
隨著潮汐而來或是東北季風(fēng)，近海漁業(yè)的魚汛期也會(huì)不同，近期年節(jié)將近，土魠、白帶魚、黑白鯧、午仔、蝦蟳等漁產(chǎn)，都正當(dāng)時(shí)，絕對(duì)鮮美好吃。
在這裡看著一籃籃分裝好的魚、蝦蟹、貝類，可以認(rèn)識(shí)多款漁獲海鮮，也能體驗(yàn)到漁港人的熱心與熱情，整座市場內(nèi)熱鬧滾滾，人聲鼎沸。
在將軍漁港的魚貨拍賣場，早點(diǎn)到場能看到漁民整網(wǎng)、補(bǔ)網(wǎng)的情況，亦可參與到熱鬧的漁貨拍賣，看到聽到連珠炮似的喊價(jià)情景，和事後直接跟魚販買魚詢問價(jià)格，直擊體驗(yàn)兩種不一樣的買魚貨方式。
將軍漁港漁貨直銷中心、觀光魚市
在漁港的正對(duì)面則是將軍觀光魚市，兩棟建築中間以一座超大的停車場相隔；在這棟區(qū)分為三層樓，通通都是港區(qū)的美食，如烏魚子、蝦乾、魚領(lǐng)、炸吳郭魚、蚵嗲、蚵仔煎、魚丸、魚丸湯、素炒飯、葷炒飯、素炒麵、葷炒麵、生魚片……等等，每一道料理，都是現(xiàn)撈的新鮮漁獲製成。
陽光充足時(shí)，還可見攤販婦人耐心的挑蝦腸、曬魚乾、曬蝦的畫面，令都市人覺得新鮮，這也是海邊漁港的風(fēng)情之一。
將軍漁港美食餐廳
一樓是美食攤位，二樓是餐廳，小吃大菜通通有，直接在這裡用餐、吃點(diǎn)心下午茶，或是外帶炸物零嘴回家，這裡販賣的美食，都能讓蒞港的遊客食指大動(dòng)、垂涎三尺；另外在一樓後方的餐廳，還有代客料理的服務(wù)，在對(duì)面拍賣場買的現(xiàn)撈，可以就近料理起來品嚐，服務(wù)費(fèi)也不貴。
將軍漁港←→澎湖東吉
將軍漁港是漁貨拍賣市場和觀光魚市所在，將來也是臺(tái)灣海上藍(lán)色公路航線的重要港口之一；這裡可以從臺(tái)灣出發(fā)到澎湖東吉島，每週三、六、日固定航班前往，航程約2小時(shí)。
將軍漁港觀景平臺(tái)
整頓過後的將軍漁港，添加不少吸引元素；在漁港旁水域海岸邊擴(kuò)建觀景平臺(tái)，讓人能夠親水觀賞，看著船隻進(jìn)出港口、海鳥飛翔，是一種放鬆愜意的享受，在這裡一年四季都能欣賞不一樣的夕陽餘暉景色。
腹地遼闊，正在蛻變成長的將軍漁港，值得安排臺(tái)南海線遊，海天一色，景色優(yōu)美，體驗(yàn)魚販群集拍賣漁獲，採買人潮的熱絡(luò)景象，品嚐海鮮料理，大快朵頤，再到觀海平臺(tái)吹著海風(fēng)，欣賞黃昏日落，享受暖胃飽足、身心放鬆舒暢。
🏡將軍漁港
📮臺(tái)南市將軍區(qū)平沙里156、157號(hào)
☎06-7930460管理中心
🐟漁獲拍賣時(shí)間：約13:00開始至漁貨售完
過年期間沒有營業(yè)
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🏠將軍漁港漁貨直銷中心、觀光魚市
⏰營業(yè)時(shí)間：約10:00～17:00，會(huì)配合漁民作業(yè)時(shí)間稍作調(diào)整，過年期間沒有營業(yè)。
有關(guān)美食、服務(wù)、活動(dòng)等體驗(yàn)論述皆為作者個(gè)人看法僅供參考
文中商品價(jià)位、活動(dòng)等皆有時(shí)效性，正確資訊請(qǐng)參閱官方網(wǎng)站為主
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