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臺南東區(qū)

臺南東區(qū)美食》吃。臺南|東區(qū)。置身叢林之南洋風(fēng)情「珍妮花與南洋杉」。

2020-04-27
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位在勝利路的巷弄裡眼前就是勝利路。

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這家「珍妮花與南洋杉」是小高看到深度哥分享得知,到了店家小高被這大量的蕨類植物給吸引,要照顧這些植物應(yīng)該要費(fèi)很多心思才對,品嚐完我還是很好奇去問老闆,原來她本來就是從事與園藝相關(guān)的事業(yè),所以才這麼專業(yè)把餐廳佈置這麼唯美,且她們泰式料理的廚藝也是在當(dāng)?shù)貙W(xué)成,至於其他的問題小高就沒有追問,因?yàn)榈昙业纳馐欠浅5暮谜娴牟环奖恪?/p>

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外觀吊滿了蕨類植物有點(diǎn)像是園藝坊。

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大門充滿了南洋風(fēng)情讓人感到心情愉悅。

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大門旁邊有些植栽很有峇里島風(fēng)格。

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室內(nèi)用餐空間吊滿蕨類植物延續(xù)外面的氛圍,空間很寬敞裝潢非常的講究很簡約高雅。

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前方是雙人座位很適合情侶共同用餐。

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店家把這用餐空間打造像是溫室種植的場所。

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老屋天花板全新整修但是保留原始的木樑,很巧妙使用透明的採光罩陽光可以灑落,也可以解決植栽能順利存活下來的問題。。

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這座大理石的吧檯小高本人非常喜歡,白色蛇紋大理石搭上古銅色高腳椅子與花磚,視覺上讓人感到奢華又古典非常有氣質(zhì)。

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後面的用餐區(qū)使用木梯來作為空間的區(qū)隔,木梯上面擺放許多盆栽來修飾外觀較不會單調(diào)。

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這裡是茶水、餐具與佐料自行取用區(qū),茶水有放檸檬片佐料也很特殊。

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空間的最後方擺放復(fù)古的音響相當(dāng)?shù)暮币姟?/p>

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從裡面拍照出去的情景。

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菜單設(shè)計的高雅菜色不多,只有泰式打拋豬110元、海南雞飯150元、綠咖哩松阪豬飯170元、綠咖哩雞肉飯150元、酸辣海鮮麵160元與各式泰式的飲品,整體上餐點(diǎn)定價很親民。

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泰式打拋豬飯110元與羅望子氣泡飲49元。

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值得一提店家的餐桌使用小磁磚手工貼製而成,美觀的桌子還搭上古典的桌墊真的很優(yōu)雅。

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白色瓷盤上有泰式打拋豬、白飯、太陽蛋、小黃瓜、花生丁香與青木瓜等等。

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打拋豬的外觀偏紅色醬汁也較少,中間的白飯是屬於泰國米品種。

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打拋豬的口感肉質(zhì)紮實(shí)香氣足但很辣很好吃。

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與白飯綜合辣度下降很開胃很好吃

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羅望子氣泡飲49元,口感冰涼酸酸甜甜的爽口好喝

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綠咖哩松阪豬飯170元。

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擺盤相當(dāng)美觀裡面有白飯、松阪豬、綠咖哩醬與半顆溏心蛋等等。

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綠咖哩基本上會加入椰奶下去提味。

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松阪豬口感很Q彈不柴非常好吃

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綠咖哩醬很濃郁但是有點(diǎn)偏辣還是很好吃

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綠咖哩獨(dú)特的香氣配上彈牙的松阪豬很好吃

天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「珍妮花與南洋杉」用餐南洋簡約高雅氛圍很舒服,服務(wù)超親切,整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價合理,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐,因把「珍妮花與南洋杉」列入「樂天精選文章」裡。

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珍妮花與南洋杉

住址:臺南市東區(qū)勝利路52巷2號

營業(yè)時間:1100~2100(週三公休)

電話:06-2008191

本文駐站編輯:樂天小高

小高熱愛美食,民以食為天這是樂天小高的由來。 藉由分享,希望能與更多美食同好交流,也能嘗盡更多臺灣各地的隱藏好料。


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