店家新開不久,位在善化區永安路上,離鬧區有一段距離,鄰近戶政事務所,地理位置的確不太吃香。
門前掛著新推出餐點品項與11、12月優惠宣傳布條。
門口為料理區,也是老闆娘大展身手之處,她非常熱情且親切,時時掛著笑容,又謙虛有禮,讓人感覺很暖心。
料理區對面牆上貼了餐點品項與價目表,以及若干餐點實照。
那一幅幅裝飾牆面的油畫,全出自老闆之手,彷彿照片拍攝般生動,等待餐點的同時,不妨細細欣賞品味一番。
牆上還貼有調味說明,可參考添加。
MENU背面為用餐提醒,各相關說明請自行參酌下圖。
以新鮮魚骨等天然食材熬製的湯底鮮醇味永,白飯則充分吸收了其精華,因毫不添加味精,吃完了也不會感到口乾舌燥。
小卷口感 Q彈帶點脆勁,滋味甘鮮,吃起來頗過癮。
鮮蝦已經去頭處理,但保留一般俗稱的「蝦膏」,肉細而甘。
魚皮微帶魚肉,故有些厚度,可同時嘗到魚皮的滑嫩與魚肉的鮮甜。
盒蓋上貼有原料說明與保存方式,是以純黑木耳、枸杞子、冰糖熬製,無其他添加物。
羹湯口感滑潤柔順,滋味微甜爽口,湯裡的黑木耳碎則增添了些許顆粒脆感,相當冰涼消暑。
【地址】臺南市善化區永安路32號
【電話】06-5812258
【營業時間】11:00~21:00(賣完為止)
【公休日】週日
【停車場】路邊停車
【WIFI】有
【店家FB粉絲頁】258海產粥
【內容】(個人主觀感受,僅供參考)
本文駐站編輯:阿咕
今人有云:「有酒食,阿咕饌。」又云「阿咕愛食,取之有道?!?/p>
阿咕者,臺南原生非保育類美食部落客也。魔羯座的堅持特質在追求美食方面表現得淋漓盡致。喜好研讀飲食文學,結合自身所學的國文專業知識,力求產出一篇篇圖文並茂的食記。
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