小高每次中午時段來到善化區(qū),經(jīng)過這家「三味珍米糕」生意都非常好,騎樓就擺放老舊的推車攤位,相信在這裡應該是一家很有歷史的小吃,用餐的客人以當?shù)鼐用駷橹鳎裉炱穱熗炅钗曳浅M意,整體餐點口感雖然不是頂尖的,但是口感還算是中上的的水準表現(xiàn)。
三味珍米糕位在善化區(qū)小吃林立中山路上。
攤位掛著菜單供點餐參考,這裡就賣米糕、肉燥飯、魚酥飯、四神湯..等,比較特殊這裡還有賣鮮魚湯。
原來隔壁的鐘錶行是老闆開的,很有年代的店面應該比較像是甘仔店。
小高覺得善化區(qū)雖然老屋林立,但是每家店面門牌號碼製作精美。
桌面上擺放手寫的菜單供參考。
今天小高就點大米糕35元、四神湯30元,還有不知價錢的香腸、魯?shù)啊⒂投垢F貢丸及黑輪等。
這盤香腸、魯?shù)啊⒂投垢F貢丸及黑輪,份量不多但是應該不會很貴才是。
香腸是油煎的有蒜片供解膩,魯?shù)啊⒂投垢F貢丸及黑輪皆很好吃。
大米糕35元。
這碗米糕製作方式很傳統(tǒng),就淋上適量的肉燥,鋪上魚酥及醃漬的蘿蔔,對於這醃漬蘿蔔小高覺得少吃為妙。
糯米蒸的粒粒分明,肉燥微甜不油膩,與魚酥一起很軟Q超好吃。
四神湯30元。
這碗四神湯外觀就覺得比較單調。
四神湯口感較為偏清爽,腸子處理得很乾淨,整體口感算是中規(guī)中矩而已。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「三味珍米糕」用餐環(huán)境還可以接受,服務很親切,整體口感表現(xiàn)水準之上售價合理,還是值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
住址:臺南市善化區(qū)中山路379號
營業(yè)時間:6:40 – 14:30(週日公休)
電話:06-5818001
本文駐站編輯:樂天小高
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