臺南四處都是特色小吃美食，除了網美風餐廳，平價外帶美食也不少。經過民權路和新美街交叉路口，有一個古色古香的老房子，在地人應該都不陌生，也算是周邊的特色地標之一，此外，飯編經過時發現這間老宅還開啟了崎發中日便當！古色古香又有便當香，而且看起來十分的熱門，經過的民眾也幾乎都會好奇停下。加上飯桶家族就決定來嘗試看看，發現店家的便當主餐豪邁，都是八十均一價，整體算是平價美味，當天正好也碰上不少人預訂
崎發料理亭主打中日便當專賣，主要以外帶外送為主。商業午餐，當然個人或小家庭要順便外帶也可以
崎發料理亭的菜色品項相當淺顯易懂，單一主餐都是80元均一價~120元還能搭配雙主餐(雙主餐可任意搭配，但不能兩樣都是雞腿)此外，也有100元的日式丼飯選擇，但如果店家當下比較忙的話，可能主要就以便當為主
店家的營業時間與相關資訊都有透明的標示，現場也有菜色照片可以參考。而且主餐有別於一般便當一次做好先放著，都是使用當日食材現點現做，所以需要耐心等候，或是提前打電話預訂
等待便當期間騎樓也有座位區，搭配的桌椅風格也很樸實簡約，相當適合老房子
店家雖然看似一般便當店，但不少民眾前來購買，甚至有團體訂餐~當天看到滿滿一桌的起司雞腿，看起來超迷人，也能隱約聞到誘人燒烤香氣。而且以便當主餐來說，看起來很大塊滿足
店家的配菜為每日固定，並都是當日現買食材，所以相當新鮮安心。當天的配菜有玉米、冬粉、青菜、一片香腸與半顆滷蛋，搭配的口味算是相當的豐富！配菜吃起來不會過於油膩，特別是冬粉的部分，又稍微炒一些辣，入味可口~口感的部份Q彈滑順，家人都相當喜歡
店家便當主餐有別於一般便當，主餐都是煮好先放著，容易失去風味。店家的主餐都是現點現烤，感覺十分的新鮮迷人，當天可以看到老闆忙碌的處理各式主餐食材
店家的雞腿算是人氣主餐，有不少人選擇，而且有起司雞腿，鹽烤雞腿、照燒雞腿、明太子雞腿等多元口味，可以滿足不同味蕾的需求
店家的便當有別於一般便當是有分隔的，而是圓形的便當盒。看上去相當可愛，便當樸素簡約的感覺，跟老宅十分的搭配，而且攜帶上也十分方便
雖然店家便當沒有分隔，但主餐、配菜、飯混在一起，不會有雜味。反而有彼此香氣混合的感覺，色香味俱全，讓整體的香味更加迷人涮嘴，特別是店家的主餐有獨門醬汁，和白飯搭在一起更是順口美味
明太子雞腿不愧是店家的人氣品項，雞腿十分的大塊香嫩厚實。加上現點現烤，烤出雞肉本身的紮實與肉汁，結合獨門醬汁入味涮嘴。而明太子份量誠意十足，現場有看到老闆會再稍微燒炙一下明太子，讓雞腿與明太子的本身的風味香氣更加突出，並帶有特色臺南甜。結合配菜不易膩口，整體爽口風味佳，讓飯編還會想試試其他口味的雞腿品項
日式燒肉也是店內的人氣品項，燒肉大片過癮~肉質扎實新鮮，整體也是帶有現烤的獨特香氣，不會乾柴難咬，結合便當，菜色豐富美味
鯖魚便當也相當的大塊過癮，新鮮可口，肉質細緻入味。搭配單純鹽烤，享受食材本身的新鮮風味，搭配店家本身的固定配菜，新鮮爽口，色香味俱全
如果不想吃便當類的話，也可以參考店家的牛五花丼飯！牛五花肉質新鮮風味佳，肥瘦比例恰當，吃得到細緻肉質，也吃得到油花的彈性爽口，涮嘴具層次
丼飯充滿甘甜順口風味，並有灑上玉米、高麗菜絲等配菜。充滿日式搭配風格，仔細看還有結合半熟的蛋花，入味涮嘴充滿香氣層次，但個人覺得價位偏中高一些，如果個人有機會再訪的話，會比較想再嘗試八十元的便當，或者是雙主餐搭配的一百二十元便當
總而言之，崎發料理亭的中日便當，各主菜都充滿其特色，人氣雞腿品像個是不能錯過，雖然80元不到銅板價，但不像一些自助餐隨便夾就破百，主餐份量與口味也不賴。加上現點現烤結合獨門醬汁的新鮮爽口風味，真的相當值得嘗試喔!
店家特色
80元均一價主餐便當
120元均一價雙主餐便當(不能都雞腿)
圓形便當方便攜帶，結合各食材香氣
當日現買食材，配菜固定，主餐現點現做
買便當順便欣賞古宅，充滿愜意氛圍
店家資訊
店名: 崎發料理亭 (崎發中日便當)
地址： 臺南市中西區民權路二段250號
開放時間:11:00–13:30, 17：00-19：00 (周日休息)
電話： 06 223 0522
外送平臺: ubereats.com
(首次使用ubereats訂餐，輸入優惠序號:eats-tpork8
最初兩筆訂單可享消費滿150折扣100優惠)
本文駐站編輯：白白
飯桶家族為臺南在地美食旅遊部落客，也有創作過”飯桶家族”原創貼圖，喜歡圖文創作/美食/旅遊/籃球/，從小就居住在臺南，特別喜愛臺南各式各樣的美食小吃，以及發掘各式新鮮大小事，並寫成食記與遊記和大家分享，除了臺南之外，偶爾也會分享外縣市與國外旅遊喔。
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