臺(tái)南雞蛋糕五花八門，就連飯編所在的臺(tái)南東區(qū)也不少雞蛋糕。近期為了拍攝大爆發(fā)的風(fēng)鈴木，以及各式花朵，飯編在臺(tái)南市區(qū)繞來(lái)繞去，無(wú)意間發(fā)現(xiàn)可愛(ài)的山雞燒~一份為40元，會(huì)有小山與小雞造型各一份，可做同一種口味或不同口味
山雞燒
店家是位於府連地下道週邊的小攤販，整體風(fēng)格簡(jiǎn)約可愛(ài)，目前販?zhǔn)奂兇獾脑?、巧克力、卡士達(dá)、奶酥等口味，一份都是小山+小雞造型~
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飯編買了兩份試吃，袋裝形式攜帶便利，讓飯編想到知名的犬首燒。之前親友很直白地說(shuō)是狗頭燒XDD，他口味也不錯(cuò)，但價(jià)位偏高，個(gè)人覺(jué)得山雞燒造型也頗可愛(ài)，也比一般雞蛋糕大顆，40元享有兩種造型，而且也能選擇有包餡的，算頗平價(jià)的
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飯編實(shí)際拿到，看外觀真的超吸睛可愛(ài)的，而且他的五官是另外烙印上去的，更有細(xì)緻療癒的感覺(jué)。店家的雞蛋糕造型靈感為彥彥的熱門陶器造型做為雞蛋糕烤盤，因?yàn)橐环輹?huì)有小雞與小山造型，所以叫做山雞燒，不是山雞造型喔！
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飯編嘗試了巧克力、卡士達(dá)、奶酥口味，因?yàn)楝F(xiàn)烤最新鮮美味，現(xiàn)場(chǎng)買需要等10分鐘。現(xiàn)場(chǎng)等待時(shí)，就聞到迷人烘焙香氣，如果不想等待，也能在粉專提前預(yù)訂?。∫?yàn)閹Щ厝r(shí)騎車有點(diǎn)壓到，後面那隻雞有點(diǎn)扁掉~(yú)
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無(wú)論小山小雞造型，都有療癒微笑表情。野味繁忙生活之中，增添一些簡(jiǎn)單趣味~現(xiàn)場(chǎng)可以觀察到店家食材真材實(shí)料，實(shí)際品嚐也是細(xì)緻可口，有天然麵粉與蛋香，而且店家雞蛋糕蛋香鮮明，蛋糕體口感細(xì)緻。如果選擇不包餡的原味口味，應(yīng)該也是挺純粹美味
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山雞燒-巧克力
店家本身不走浮誇報(bào)漿路線，就是童年中雞蛋糕的簡(jiǎn)單美味。雖然餡料不到特別飽滿，算是真材實(shí)料，香氣十足，簡(jiǎn)單美味~即使餡料不到特別飽滿，但蛋糕體頗扎實(shí)，巧克力口味每個(gè)角落都有適量巧克力點(diǎn)綴，而且不會(huì)死甜，是真正巧克力的香濃微苦
山雞燒-奶酥
奶酥口味在菜單上有特別標(biāo)註星星，是店家的人氣口味，整個(gè)雞蛋糕內(nèi)有飽滿奶酥，口味香酥細(xì)緻，帶有濃郁自然香氣。如果感覺(jué)吃奶酥麵包太大，容易膩口或是負(fù)擔(dān)太大，下午茶時(shí)間，來(lái)個(gè)山雞燒的奶酥口味雞蛋糕，是簡(jiǎn)單美味好選擇
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山雞燒-卡士達(dá)
卡士達(dá)口味也並非現(xiàn)在流行的爆漿卡士達(dá)，而是細(xì)緻的夾在中間層，有著香濃誘人奶油香氣，但不會(huì)有一般奶油的死甜膩口
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總而言之，下午茶時(shí)間想來(lái)個(gè)小點(diǎn)心，或是在府連路上吃完飯，想來(lái)個(gè)販?zhǔn)埸c(diǎn)心，造型療癒可愛(ài)，口味純粹美味的山雞燒，是不錯(cuò)的選擇喔!
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店家特色
一份40，同時(shí)享有兩種可愛(ài)造型
雞蛋糕不走浮誇路線，享受簡(jiǎn)單美味
不使用預(yù)拌粉，提高雞蛋比例，真材實(shí)料
奶酥口味香酥可口，下午茶點(diǎn)心的好選擇
小山與小雞造型靈感為熱門陶器商品
店家資訊
地址:臺(tái)南市東區(qū)府連路245號(hào)（府連地下道上）
營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:00-18:00
Ps. 店家麵糊為每日限量製作，現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買建議早點(diǎn)去
如果需要大量預(yù)定，可搜尋山雞燒粉專提前訂購(gòu)
詳細(xì)訂購(gòu)規(guī)則請(qǐng)參考山雞燒粉專置頂貼文
建議前往前也能先看店家粉專，賣完會(huì)公告
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飯桶家族為臺(tái)南在地美食旅遊部落客，也有創(chuàng)作過(guò)”飯桶家族”原創(chuàng)貼圖，喜歡圖文創(chuàng)作/美食/旅遊/籃球/，從小就居住在臺(tái)南，特別喜愛(ài)臺(tái)南各式各樣的美食小吃，以及發(fā)掘各式新鮮大小事，並寫(xiě)成食記與遊記和大家分享，除了臺(tái)南之外，偶爾也會(huì)分享外縣市與國(guó)外旅遊喔。
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