今天要為大家介紹一家新開幕沒多久的
老有味麻辣鴨血臭豆腐專門店
那是有一天我們?cè)诟浇馁e士唱歌結(jié)束後
發(fā)現(xiàn)這裡有新開幕的麻辣鴨血店
想說來吃看看好了
他的位置就在公園店大遠(yuǎn)百對(duì)面而已
雖然是巷弄美食但還滿好找的
一樓有幾個(gè)單人座
就算想一人享受美食也不會(huì)覺得尷尬XD
二樓座位區(qū)大概可容納12位
還有開放冷氣
還滿舒適的
獻(xiàn)上菜單讓大家可以參考一下XD
肉肉套餐/NT110
裡面有鴨血跟臭豆腐
還有菜頭跟黃金魚蛋
跟豬肉片
另外花椰菜是我們加購(gòu)的
另外附白飯或是可以選擇王子麵
豆腐是用天然雞蛋酵素下去醃製
所以那種臭味吃起來口感是很香的那種
本身我就很愛吃鴨血
我覺得他們的鴨血真的值得推薦XD
老闆說他們家的鴨血是用真鴨血
所以吃起來不會(huì)太空虛
不會(huì)覺得裡面都是空的
口感還多一種Q彈
還有鴨血的滷汁是專門為滷鴨血調(diào)配的中藥滷汁
跟麻辣湯頭是分開滷的
湯頭因?yàn)槭怯枚喾N中藥還有蔬果下去熬煮的
所以是可以喝的哦~
牛三寶套餐/NT180
裡面除了有鴨血臭豆腐之外
還有菜頭、黃金魚蛋
牛腱、牛肚、牛筋
還附白飯或是王子麵
我們這一碗還另外加購(gòu)花椰菜跟玉米筍
因?yàn)檫€是要吃點(diǎn)菜才行
我覺的牛三寶我特別喜歡
大概我原本就喜歡滷的這些食材
牛腱吃起來很剛剛好
也不會(huì)太軟或是太硬
牛肚吃起來彈性挺Ｑ的
也不會(huì)太韌讓人不好咬動(dòng)
牛肚我個(gè)人最愛了
吃起來口感很Ｑ彈然後很多膠質(zhì)
除了有組合好的套餐可以點(diǎn)之外
也可以自選喜歡的食材做成一碗
這一碗就有讚歧烏龍麵＋鴨血＋大腸頭＋豆皮＋黃金魚蛋＋蟳味棒
還有菜菜
特別要說一下
店家用的讚歧烏龍麵我覺得很好吃很彈牙
另外我本來就很愛大腸頭這類的
所以我覺得他們家的
因?yàn)橛邢葷F過所以特別的有味道
口感也略帶有點(diǎn)咬勁
如果你是吃素者
也可以來這邊用餐的
因?yàn)榈昙也皇鞘褂门Ｓ褪鞘褂弥参镉?/span>
因?yàn)榕笥咽浅运氐?/span>
所以特地請(qǐng)老闆幫我用這一碗
裡面就有老油條、臭豆腐、豆皮、菜頭還有高麗菜
特別要推薦他們家的老油條啦
通常去別家吃老油條
會(huì)覺得泡在湯裡頭
很快就軟爛掉了
口感就沒那麼好
但這裡的老油條就算泡了一陣子
吃起來口感還是略帶脆脆的
老闆說他們老油條是有挑過的
所以才這麼厲害XD
如果覺得吃的有點(diǎn)膩口
這邊還有販?zhǔn)鄹呱嚼渑莶?/span>
喝了之後真的很解膩且還會(huì)回甘
真的很值得推薦
老有味雖然有跟兩家外送平臺(tái)合作
但這種麻辣鴨血還是現(xiàn)場(chǎng)熱熱吃最爽
也歡迎大家現(xiàn)場(chǎng)外帶
如果怕要等候的話
也可以先打電話預(yù)約再過來拿即可
店家資訊
老有味麻辣鴨血臭豆腐專門店
臺(tái)南市中西區(qū)廣慈街6號(hào)
0909 477 277
16:30-00:30
週日公休
本文駐站編輯：星晴小步
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是臺(tái)南的部落客 喜歡到處旅遊吃美食
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