麵Q、湯濃、肉大塊的連鎖拉麵店『鬼匠拉麵-臺(tái)南西門店』,終於來(lái)臺(tái)南展店啦???!
超平價(jià)的拉麵,從配料到湯頭,都有其堅(jiān)持的美味及使用臺(tái)灣在地食材~大大滿足想吃拉麵的靈魂丫?(?′3`?)?
並且也超注意食安問(wèn)題!嚴(yán)謹(jǐn)慎選合作大廠,定期送檢取得SGS認(rèn)證規(guī)章,替顧客的食安把關(guān),食在安全呢^^
獨(dú)具匠心的沈老闆,遠(yuǎn)赴日本取經(jīng)~從最簡(jiǎn)單的蔥花到拉麵靈魂的湯頭及麵條,精心研發(fā)符合國(guó)人的口味!
沈老闆就是想提供最平價(jià)的美味給在地的宜蘭鄉(xiāng)親,因而大受好評(píng)及支持,逐一推廣至全臺(tái)各地~
在西門路二段(近郡緯街),『鬼匠拉麵-臺(tái)南西門店』黑紅底的日式燈箱招牌,非常醒目呢~(?v??)
(編編上網(wǎng)爬了爬文,這可是從宜蘭發(fā)跡的好滋味耶~安捏當(dāng)然要快來(lái)嚐試嚐試?yán)瞊Q^)
超日式風(fēng)格的拉麵攤!傍晚時(shí)分透過(guò)紅燈籠的燈光,會(huì)不會(huì)有種來(lái)到日本居酒屋的氛圍丫XDDD~~~
(攤子上夜叉的大頭標(biāo)章真是令人難忘@@)
目前有開幕慶的活動(dòng)喔!(活動(dòng)內(nèi)容有異請(qǐng)依現(xiàn)場(chǎng)公告為主)
☆FB拍照打卡送小菜
☆三人同行再送小菜
☆雪花牛系列,第二碗半價(jià)!第二碗半價(jià)!第二碗半價(jià)!
(緊緊緊,安捏A好康活動(dòng)趕緊『樓上揪樓下、厝邊揪隔壁、阿母揪阿爸!』)
入內(nèi)用餐請(qǐng)記得拿單子填寫欲吃的拉麵口味^^~(店家是採(cǎi)先付款的服務(wù)喔!)
簡(jiǎn)約的裝潢,簡(jiǎn)單俐落~店內(nèi)提供13張2人座位&3張4人座位!
半自助式模式!餐具、調(diào)味料、小菜到飲品,皆自取喔~
(小菜&飲品的部份,請(qǐng)取好後並填入單中再結(jié)帳。以利服務(wù)人員作業(yè)流程~)
冰箱提供9種小菜,每盤均價(jià)25元!飲品則提供可口可樂(lè)&雪碧,均價(jià)20元~
調(diào)味料&兒童餐碗、湯匙供應(yīng)!(帶小朋友來(lái)共食也很方便呢~)
臺(tái)南熱情的大太陽(yáng),快把編編曬到融化了,需要汽水來(lái)降溫一下XD~
咱來(lái)好好思考要吃什麼拉麵呢^^~選擇障礙上身……..
(三心二意的編編,決定詢問(wèn)店家較推薦什麼拉麵XD)
【和風(fēng)翡翠】&【幼筍】
在等候拉麵的同時(shí),先來(lái)個(gè)涼涼的開胃菜吃吃吧^Q^~
筍子很嫩不會(huì)硬硬的難咬,小朋友吃也很適合喔!和風(fēng)翡翠Q脆彈牙咕溜的滋味剛剛好~
【?蒜香地獄拉麵?】(服務(wù)人員說(shuō)辣度均是提供小辣喔~)
帶有蒜香的濃郁湯頭,辣味蠻溫潤(rùn)的,很香很涮嘴,但也愈喝愈辣說(shuō)XD~
(辣醬可是鬼匠精心研發(fā)的獨(dú)家特調(diào)秘方呢)
配料有叉燒、溏心蛋、海帶芽,及豚骨為基底熬煮的高湯喔!
組細(xì)適中的微卷麵條,很能吸附湯汁~呼嚕嚕入口的麵條很Q彈呢!超有滋味的喔^^
超大塊的叉燒肉片丫~滷的是又香又透呢!只取用五花豬肉做燒滷喔~
單吃也不會(huì)被湯汁給搶走風(fēng)采,軟嫩肥瘦適中,愈嚼愈甜很涮嘴說(shuō)~
溏心蛋則是清清淡淡的鹹甜味,軟Q爽口超好咬的~
【?焰遇拉麵?】
跟蒜香拉麵一樣紅通通的豚骨湯頭,色澤通紅看了真誘人XD~
配料也有叉燒、溏心蛋、海帶芽,不同的是多了泡菜喔^Q^!
同樣很大塊的叉燒,很札實(shí)又軟嫩的口感~喜歡也可另外加點(diǎn)喔^^
紅豔豔的泡菜,單吃微微酸而且風(fēng)味超足,有些辣度喔~
想不到拉麵跟泡菜竟然可以那麼契合!脆軟的口感很好咬∩_∩
麻辣麻辣的湯頭雖然有些辣口,但入喉的溫順還是令編編將湯底都給喝光光了~(好喝)
來(lái)自宜蘭的超平價(jià)濃郁拉麵,實(shí)實(shí)在在的好滋味喔\(^o^)/
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鬼匠拉麵-臺(tái)南西門店
地址:臺(tái)南市中西區(qū)西門路二段374號(hào)
時(shí)間:週一到週五11:00~14:00 / 16:30~20:30
時(shí)間:週六到週日11:00~14:00 / 16:30~21:00
服務(wù)專線:0963-826-816
粉絲頁(yè):鬼匠拉麵-臺(tái)南西門店
店家官網(wǎng):http://www.kueijang.com/
公休日:每週三公休
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