臺南路裕農路可說是臺南東區的美食戰區，臺南東區燒臘選擇也不少。近期裕農路又新開了一間旺呷燒臘，而裕農路原本就有一間排隊燒臘，但不早點去排，有時候有些主餐都會提早賣完。如果不想久候，怕餐點賣完，或想換換口味的話，也能試試看這間新開的旺呷燒臘
旺呷燒臘
旺呷燒臘位於後甲圓環周邊，店面有顯眼紅色招牌，整體算是好找。另外如果是住周邊的人，大概會發現這間店是原本元祿壽司的位置，元祿壽司也算是老牌家庭日本料理了，不過在現在看來形式相對舊。或許店家本身也有其他規劃吧，所以目前就換成這間新開的旺呷燒臘。如果想要吃家庭日本料理的話，也可以參考飯編以前介紹的二町莊日本料理與日式便當
?
旺呷燒臘只能外帶，現場可以看到燒臘店經典的肉品櫥窗展示，也有經過的顧客購買，店家也會親切招呼，是上班族或日常不知道吃什麼，偶爾換換口味的便當選擇
目前店家有9種便當選擇，除了特色招牌飯為100，香腸飯為70。其他主餐便當為均一價80，整體價位還算是可接受範圍
?
招牌飯
飯編通常到燒臘店都點三寶飯，但看到有招牌飯有些好奇，就選擇了招牌飯，招牌飯主要有店家主打的五種肉與三種配菜，當天正好還有送茶葉蛋，整體算是豐富。除了有五種肉的招牌飯選擇，也有雙拼、三寶等多元選擇~
旺呷燒臘比較不屬於鹹香醬汁那類，只有些許醬汁與蔥花稍微點綴米飯，但依舊是有入味爽口感，特別是蔥花雖然只有一點，但真的有畫龍點睛的衝擊入味。米飯以便當來說算香Q好吃，配菜也挺爽脆不油膩的。當天配菜當中，有飯編不是特別愛的苦瓜，但當天覺得店家處理得不錯，吃起來微苦甘甜又爽脆多汁，以燒臘便當的配菜來說算是令人驚喜
?
除了配菜，主餐部分當然也很重要，個人覺得旺呷燒臘不像許多傳統小吃或便當，是單純用醬汁提味，而是屬於乾爽型的爽口燒臘，但是依舊有入味鹹香的必備韻味。每樣主餐口感風味都不賴，而且無論主餐或配菜都不會太過油膩，油雞本身帶著誘人香氣，口感香嫩不乾柴，但也帶有些許咬勁，油雞旁的火肉飯編蠻喜歡的，有機會或許會選擇單獨的火肉試試~
火肉上層爽脆，中層肥肉香Q，下層瘦肉細緻，充滿豐富口感層次，整體也有叉燒的入味爽口感，充滿港式燒臘的香氣韻味
?
燒鴨外皮爽脆，內層扎實，算是幾樣主餐中鹹香入味感較為鮮明的一項，燒鴨算是燒臘中口感較又嚼勁的一款，可以享受鹹香風味在口中慢慢劃開的誘人感受。招牌飯其中的四種主餐都有一定份量，香腸只有一片搭配點綴，香腸整體也是有香氣，但屬於清爽風格的香腸，如果喜歡吃香腸，店家也有香腸飯可以選擇
?
叉燒整體鹹中帶鹹，不過飯編通常吃港式燒臘最愛叉燒，但這間反而比較喜歡火肉、燒鴨、油雞那些，個人覺得旺呷燒臘的叉燒香甜風味比較沒有那麼鮮明。或許主要是因為店家主餐風格不會太油膩的關係，但其實習慣之後調味與口感也不錯，
總而言之，旺呷燒臘以燒臘便當來說，從主餐、配菜、米飯與適量點綴的醬料都不錯。米飯香Q、燒臘主餐入味不膩口，配菜也都爽脆不油膩，招牌飯的各種主餐大小份量適中~可以一次享用多種口味，雖然並非高CP值路線，整體價位還算合理，有機會還會想嚐試店家的雙拼或三寶，也是周邊上班族、家庭的便當新選擇
?
店家特色
裕農路上的燒臘新選擇
配菜爽脆不油膩
招牌飯一次享受五種燒臘主食
米飯香Q，便當風格爽口不油膩
油雞、燒鴨、叉燒、火肉……..等多元燒臘主餐選擇
店家資訊
地址: 臺南市東區裕農路665號
電話: (06)209-0903
本文駐站編輯：白白
飯桶家族為臺南在地美食旅遊部落客，也有創作過”飯桶家族”原創貼圖，喜歡圖文創作/美食/旅遊/籃球/，從小就居住在臺南，特別喜愛臺南各式各樣的美食小吃，以及發掘各式新鮮大小事，並寫成食記與遊記和大家分享，除了臺南之外，偶爾也會分享外縣市與國外旅遊喔。
部落格:https://pai0916.pixnet.net/blog
※本人同意授權臺南美食地圖其他合作平臺引用轉貼本文之圖文
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
更多臺南美食懶人包
?? 臺南美食小吃懶人包 ?? 臺南夜市懶人包??? 臺南火鍋懶人包?
?? 臺南伴手禮懶人包??? 臺南冰品店懶人包 ?? 臺南早午餐懶人包?
?? 臺南情人節餐廳懶人包 ?? 臺南聚餐餐廳懶人包
無留言