巖語茶Yan Yu Cha臺南東橋店 爽口不膩的上癮奶蓋
不知不覺接近夏日，南臺灣夏天更是酷熱，所以手搖飲選擇可以說是相當多元
這次到永康附近正好發現這間從臺中發跡的巖語茶，主打多元的奶蓋系列
不只有常見的純茶原味奶蓋，還有麵茶奶蓋、芝麻奶蓋、咖啡奶蓋.……等多元口味與組合
真的是滿足奶蓋控，如果不喝奶蓋，也有咖啡、果茶、仙草凍……等飲品選擇
而且店家主打真材實料飲品，像是堅持使用在地食材，嚴選出當地四季水果等
還有聽說他們每段時間都會試喝茶飲，確定茶喝起來是否會澀
對於飲料店來說，可以算是相當用心，各品項感覺也都很精緻
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巖語茶位於永康區東橋一路上，招牌算是顯眼好找，騎車過來很快就能看到扛棒
店家招牌前有貼心的遮陽棚，點選飲料時也不怕曬太陽
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巖語茶店面清新亮眼，藍白配色就如飲品般充滿清爽感受，讓人忍不住想試試
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當天選擇飲料時，也看到不少客人陸續前來，可見巖語茶相當受周邊民眾喜愛
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巖語茶主打各式系列奶蓋，幾乎許多飲品都能夠加奶蓋，
不管是巖鹽黑糖厚珍奶、巖鹽可可、巖鹽綠抹茶……等皆有
奶蓋不管結合珍奶、可可、抹茶……等，感覺都很順口百搭呢
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除了巖鹽奶蓋系列， 巖語茶臺南店的菜單還有分為純茶、果茶、奶茶、咖啡與冬季限定系列
想加料增添口感的話，也有珍珠、椰果、仙草可以搭配喔
順道一提，巖語茶菜單上也有貼心標示招牌商品與推薦商品
如果擔心不知道怎麼選，也能直接選這一系列
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巖語茶櫃檯上也有關於奶蓋喝法與一些細節標示，飯編發現身邊不少人會把奶蓋攪拌
不過飯編覺得，奶蓋就是要直接就口喝，享受奶蓋和茶飲一起入口時的鮮明層次啊
所以巖語茶奶蓋系列都是使用杯蓋，除非加料才會封膜喔
飯編這次嚐試了不同風味的奶蓋系列，除了常見的純茶奶蓋之外
巖語茶還有麵茶奶蓋與黑巖鹽(黑芝麻)奶蓋的搭配，
算在其他地方較少見的口味，感覺也是相當具有特色
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每款奶蓋上方也都有不同色澤，不管原味奶蓋的純粹潔白
或是麵茶奶蓋的亮眼色澤，以及黑芝麻奶蓋的對比色系，看上去都十分吸睛消暑
奶蓋系列建議選擇微糖微冰，因為奶蓋需要一些冰來維持
巖語茶的微糖感覺也不會太甜膩，但也可以依據個人喜好調整
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其中的麵茶奶蓋聽說南部人都很能接受，因為臺南人就愛這類古早味啊
飯編吃剉冰時，偶爾也會點加入麵茶的冰品，和冰品結合十分速配
和冷飲搭配也由其合適，麵茶清香與奶蓋結合，更是增添不同的風味層次
整體也有點類似米漿的感覺，充滿一種純樸特色風味
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黑芝麻奶蓋個人蠻喜歡的，讓飯編懷念起之前到新化旅遊
嚐試的新化五寶黑芝麻，也是利用黑芝麻結合奶酪、優格沙拉等
黑芝麻結合奶蓋也有異曲同工之妙，香濃微苦黑芝麻，與綿密爽口奶蓋結合
更增添一種清晰不膩的香氣，和茶飲搭配起來順口香濃，
結合黑芝麻微苦但不澀，搭配飲品也是順口不膩風味佳
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除了特色風味奶蓋，當然也有最純粹原味的奶蓋茶
巖語茶的奶蓋也是像冰淇淋般綿密爽口，夏日喝奶蓋也是個不錯的選擇
讓純茶更增添一種冰涼綿密，以及入口時的滑順鮮明層次
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如果剛好不想喝奶蓋的話，店家也有不少果茶系列可以選擇，
像是巖選水果茶也是清新爽口，亮眼色澤在夏日一看也相當吸睛
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巖語茶堅持使用在地食材，嚴選出當地四季水果，巖選水果茶清新酸甜，
在假日喝也十分暢快過癮，可以感覺到用料真材實料
也有一些季節限定品項，果茶的選擇也算十分多元，
像是也有鳳梨釀冰茶之類的，有機會也想試試
此外，也有加料奶蓋系列，或是單純喝珍珠奶茶、仙草凍奶茶之類的
個人也蠻喜歡巖語茶仙草凍奶茶的，仙草凍喝起來真的十分滑順估溜，
奶茶比例適當，不會太過奶膩，而是結合些許茶香韻味，香甜不膩
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除了各系列手搖飲之外，早晨或下午來杯咖啡也是不錯的選擇
聽說店家也有各式各樣的咖啡品項，不用到超商或咖啡廳
直接隨手拿一杯也很方便，飯編喝下來，感覺店家主打的奶蓋
果茶與咖啡系列都不馬虎，每個品項都是用心研發，咖啡喝起來也相當香濃順口
以手搖飲料店來說咖啡選擇也很多，從拿鐵、榛果拿鐵、特調咖啡…….等都有
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奶泡部分也相當好拍，說到奶泡，咖啡搭配奶蓋也尤其合適
之前也有喝過類似的組合，綿密滑順奶泡與濃郁微苦咖啡結合
更是具有衝擊性的鮮明層次，也是相當不錯的選擇，有機會也想試試巖語茶咖啡奶蓋
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總而言之，巖語茶整個系列茶飲都令人印象深刻，好喝好拍
也是周邊夏日喝冷飲的一個好選擇，更是具特色的臺南永康奶蓋飲料
有機會也還想試試不同的奶蓋搭配或茶飲，是夏日突然想喝奶蓋時的好選擇
店家資訊
地址： 臺南市永康區東橋一路272號
營業時間：? 09:30–21:30
電話： 06 302 7228
本文駐站編輯：白白
飯桶家族為臺南在地美食旅遊部落客，也有創作過”飯桶家族”原創貼圖，喜歡圖文創作/美食/旅遊/籃球/，從小就居住在臺南，特別喜愛臺南各式各樣的美食小吃，以及發掘各式新鮮大小事，並寫成食記與遊記和大家分享，除了臺南之外，偶爾也會分享外縣市與國外旅遊喔。
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