在成大大學(xué)路18巷裡有間飄著濃濃日式風(fēng)情的【丼丸-donmaru】！提供投幣式點(diǎn)餐機(jī)，動(dòng)動(dòng)手指選愛吃的餐點(diǎn)😘
『鰻魚丼飯』『鮭魚丼飯』好美味❤壽司米飯煮的顆顆晶瑩Q彈，讓編編愛到不行?ζ*?ε?*ζ?
- 店家提供包場(chǎng)服務(wù)，意者請(qǐng)洽☎(06)200-3235
- 只要來店消費(fèi)一份餐點(diǎn)即可集一點(diǎn)，集滿3 點(diǎn)、5點(diǎn)、10點(diǎn)均享不同優(yōu)惠喔😉
▲大學(xué)路18巷的美食街裡，【丼丸-donmaru】是編編的愛店之一♥
門前的日式庭園，擺著可愛的童趣座椅~不僅可坐亦增添可愛的氛圍呢^^~
▲店內(nèi)禁吸煙/禁外食/禁寵物 的三項(xiàng)規(guī)定請(qǐng)前來用餐者共同遵守喔😊
店家更有史偉莎清潔公司的定期服務(wù)證明呢^^衛(wèi)生保證的優(yōu)質(zhì)用餐環(huán)境！
▲店內(nèi)滿滿的日式裝飾，大片用餐牆上更放置中日友好關(guān)係的國旗呢^^~
座位可同時(shí)容納30人用餐喔！(編編突發(fā)奇想，如果穿著浴衣來用餐完全無違合感說XD)
▲來喔！想吃什麼自己按~編編眼尖注意到『鰻魚丼』👀?之前來時(shí)還沒有呢！即然是新產(chǎn)品那當(dāng)然就要點(diǎn)來吃吃囉′?`
▲店家亦有提供日式飲品喔！酒精及非酒精都有~(^。^)
▲入座後親切的服務(wù)人員會(huì)隨桌附上熱麥茶~
精緻可愛的茶杯都有著滿滿的日本味！店內(nèi)所有的餐具茶杯，均是來自日本的耶?o?
▲【鰻魚丼飯】(隨餐附和風(fēng)胡麻沙拉、味噌湯。汽泡飲是要另外加購的喔~)
色澤油亮的鰻魚，是用老闆自製的獨(dú)門日式照燒醬，慢火燉煮入味而成~其醬汁是老闆至日本學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)再融合特調(diào)的喔~
鰻魚處理的很好，幾乎吃不太到本身的細(xì)刺呢。肉質(zhì)柔軟鹹香的風(fēng)味，微咀嚼就化開了❤
壽司米飯也是使用日式精神烹煮，不用隔夜飯。每粒米飯煮的是晶瑩透亮，吃來非常的Q彈，且愈嚼愈甜呢?????！編編超愛
和風(fēng)胡麻醬也表現(xiàn)不俗喔^^~味噌湯是用白味噌煮，風(fēng)味非常厚實(shí)順口的好喝呢~
▲【鮭魚丼飯】(隨餐附和風(fēng)胡麻沙拉、味噌湯。汽泡飲是要另外加購的喔~)
只取鮭魚肚製作的鮭魚丼飯，每日限量供應(yīng)！
醃燻入味的鮭魚肚，點(diǎn)餐後先炙燒再切片平舖於飯上~淡香的煙燻味與炙燒過的香氣，Q軟的鮭魚肚肉隨著咀嚼化在舌尖…
芥茉醬油是用日式的低鹽甘醇風(fēng)味，醬香的提味及黑胡椒顆粒，每一口都有著層次的表現(xiàn)❤
★服務(wù)人員傳授正統(tǒng)的日式吃法🇯🇵
- 先將芥茉夾起放入醬油碟並拌勻
- 用筷子抵住醬油碟，讓芥茉醬油隨筷子流進(jìn)鮭魚丼飯裡
- 依個(gè)人喜好擠上金桔(可擠可不擠)
- 開動(dòng)啦🥢
▲單點(diǎn)小菜【泡菜花枝刺】
愈吃愈辣的泡菜鹹香與Q彈有咬勁的花枝刺，蠻涮嘴的^^~
▲單點(diǎn)小菜【龍蝦沙拉】
濃濃美乃滋風(fēng)味的龍蝦沙拉，濃綿的重口味不輸泡菜花枝刺呢~
▲單點(diǎn)無酒精飲品【白桃汽水】【富士山汽水】
甜甜香香的炭酸飲料，可以滿足不用去日本就能喝到日本汽水的小確幸喔😋
▲【丼丸-donmaru】所提供的餐點(diǎn)皆稟持正統(tǒng)的日式風(fēng)味且嚴(yán)格遵循每一道步驟！
並且日本老師傅每一段時(shí)間就會(huì)對(duì)店內(nèi)提供的餐點(diǎn)進(jìn)行隨機(jī)抽查，以確保餐點(diǎn)品質(zhì)如一。
老闆用嚴(yán)謹(jǐn)、踏實(shí)的態(tài)度來製作每一份餐點(diǎn)，呈現(xiàn)給前來品嚐的粉粉們唷﹡?﹀?﹡
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丼丸
地址：臺(tái)南市東區(qū)大學(xué)路18巷15之3號(hào)一樓
時(shí)間：週一到週日11:30~14:30︱17:30~21:30
訂位專線：(06)200-3235
粉絲頁：丼丸-donmaru
公休日：每週二公休
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此為店家合作文~親身體驗(yàn)如實(shí)分享，口感論述均為個(gè)人見解
