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臺南中西區美食

臺南美食推薦「梅鑫海產店」!無菜單的市區排隊臺式熱炒海鮮名店

2022-08-19
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海安路上愈晚愈熱鬧的梅鑫海產店,只選用當季海鮮的無菜單臺式料理。美味又平價的高CP值,營業時間幾乎座無虛席,沒有預約就只能乖乖等候~

臺南餐廳推薦?梅鑫海產店

海安路二段,靠近成功路的梅鑫海產店,傍晚5點半營業到晚上11點半,固定週二公休。

▲海安路二段上的梅鑫海產店

梅鑫海產店 用餐環境

梅鑫海產店提供店內、店外用餐區。預約或店家一開店就來的話,比較有機會坐到裡面吹冷氣~戶外也不錯,臺南晚上也不熱,吹著風吃著美食,也很讚^^

▲梅鑫海產店店內用餐環境

梅鑫海產店 無菜單臺式料理

梅鑫海產店沒有菜單,點餐的食材全部都會擺放在熱炒檯旁邊。如果不知道怎麼點或點什麼的話,可以詢問店員,店員會依當天進貨的食材提供料理方式,還會依用餐人數分配份量~

▲梅鑫海產店為無菜單料理,所有食材都是當天進貨的新鮮貨
▲梅鑫海產店為無菜單料理,所有食材都是當天進貨的新鮮貨
▲梅鑫海產店為無菜單料理,所有食材都是當天進貨的新鮮貨

烤肉拼盤

梅鑫的招牌菜之一烤肉拼盤,豬肉香腸和松阪豬,搭配店家自製的臺式泡菜,口味美賣~

▲烤肉拼盤

涼筍沙拉

正值季節的涼筍沙拉,嫩脆又甜,就算不沾美乃滋也好好吃喔~

▲涼筍沙拉

火海蝦

滾水川燙的火海蝦,每一隻都又脆又甜。微沾店家特製的薑甜醋汁,好吃又對味~

▲火海蝦

大鳳螺

可遇不可求的大鳳螺,愛吃鳳螺的好友超愛的?簡單燙熟最能吃到食材原味的鮮甜~

▲大鳳螺

烤軟絲

超級新鮮的軟絲,可以炒也可以烤??镜膭倓偤玫?mark style="background-color:rgba(0, 0, 0, 0)" class="has-inline-color has-vivid-red-color">烤軟絲,擠上檸檬再沾胡椒粉,就超讚der!

▲烤軟絲

九層塔炒蛤蜊

醬油、辣椒和九層塔大火熱炒的九層塔炒蛤蜊,每一顆蛤蜊肉都飽滿又鮮甜?

▲九層塔炒蛤蜊

花菜乾

澎湖才有的特色菜炒花菜乾,其實就是曬乾的白花椰菜,和三層肉片、蔥段等大火快炒,有嚼勁的花菜乾編編很喜歡!就像在澎湖吃到的一樣~

▲炒花菜乾

清蒸海魚

每天進貨的現撈海鮮,可以清蒸、紅燒或煮湯。清蒸海魚肉質鮮甜軟嫩,小朋友也吃的超開心~

▲清蒸海魚

炒飯

吃快炒可以搭配炒飯或白飯,我們選擇炒飯??谖逗懿毁嚹貇

▲炒飯

梅鑫海產店 店家資訊

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:臺南美食地圖
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