某日與龍貓要去善化探勘麻辣鍋,途中經(jīng)過一家小店,我開著車的速度算是不慢,但美食本能告訴我一定要停下,因為剛剛經(jīng)過的鐵皮屋可不簡單。 鐵皮屋寫著,肉燥飯吃到飽,單是這句話就夠吸引我了,我走了進去。 一位姐姐在煮雜菜湯,雜菜湯也就是俗稱的菜尾湯,我最愛的菜餚之一。 這裡一碗八十,老實說算是有點貴,但魯肉飯能吃到飽。 且雜菜湯裡的料比想像中的多,一定要加的烘肉、豬皮、鳥蛋、筍干、香菇、菜頭、一樣都不少, […]…
之前一直狂寫新市的好吃店家,獲得廣大迴響,老編才驚覺原來新市其實很多人,之前寫的那些店家,幾乎都是在地十年以上老店,而且保證好吃,這就得感謝我的好友,溪北美食仙人小田,不然我哪吃的完?不過寫完新市老店之後,深深覺得許多好吃新店也有必要讓人知道,不然實在可惜,利用時間慢慢分享上來。 會知道這間牛牛廚房有些淵源,約兩年多前,南科朋友工廠缺工我去幫忙,中午就是來這裡吃麵吃飯,但那時還沒開始寫格。…
紅瓦町,是新市地區(qū)少見的平價日本料理店,位在老編好友新營區(qū)美食仙人的家附近。 好友狡兔也常來這間店,我也是看她打卡才來這裡吃吃看。 在新市其實很難找到一個能好好吃飯的地方。…
由阿榮孫子掌廚的「阿榮牛肉湯新市店」,肉品來源一樣請舜聖這家老字號肉品公司負責(zé),所以牛肉品質(zhì)自然不在話下。…
新市永安宮廟口前的在地老麵店「阿田麵攤」,已經(jīng)營20多年,是蠻多當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟮募亦l(xiāng)味~或許不是最好吃的,但就是記憶中無法取代的老味道!…
金記當(dāng)歸鴨是新市在地知道名老店!店內(nèi)販?zhǔn)鄣拇竽c和米血,讓人驚豔~尤其是那秤斤兩賣的大腸,米心粒粒分明,越吃越涮嘴。…
中興路是新市最熱鬧繁華的街道,新市人習(xí)慣將東半段叫『東頭』,將西半段叫『西頭』。當(dāng)時不識字的老闆因冰店開設(shè)在西半段,就索性稱它為西頭冰城。…
當(dāng)年和三皇三家同時期的小桔子,己消失在臺南市區(qū)好一段時間了,沒想到新市這裡還有,而且蠻大一間。…
永康劉家莊牛肉爐文中曾提到,老闆劉三源的哥哥,即是已故知名牛肉商人劉三和。而這家「新市牛肉清湯」的來源,亦是取自劉三和的「舜聖土產(chǎn)公司」,而且用料實在,份量經(jīng)濟實惠,難怪上門顧客是如此絡(luò)繹不絕。…