2月底看到瓜瓜園粉專有試吃大隊春季招募徵選活動，馬上報名參加。 很幸運中獎，拿到好多地瓜園新品，簡單分享臺灣製造，使用在地小農栽種食材的美味地瓜炸物吧。 ? 瓜瓜園新產品是蛋奶素，使用臺灣種植地瓜，品質佳，非常涮嘴又香甜。 我們家的調理方式都用氣炸鍋，能快速優雅做好料理。 ? ? 厚切黃金脆薯 1包有600g，相當沈甸甸 小朋友下午肚子餓，就 […]…
新化下午小吃有哪些美味呢? 趁著假日又騎車來到新化老街逛逛～ 也剛好是年初大活動之一2020新化老街年貨大街開幕！ 雖說這樣年年來報到也發現店家有些賣的點心滿特別的. 逛完.時間也來到下午一二點騎車到周邊吃小吃囉.…
新化老街美食濟濟，尤以近70年的新化老攤為最！每到假日不泛排隊人潮，雞蛋糕、紅豆餅、或剉冰等散步甜點最是供不應求※每年5~9月賣阿里山純愛玉和古早味八寶挫冰︱每年10~4月賣純天然發酵古早味鴨蛋糕※…
當地營業50幾年的「筱庭杏仁豆腐冰、傳統豆花」，是在地人掛保證不用香精製作的推薦老店！還有$20元的清冰有夠便宜~…
在新化老街天壇護安宮斜對面一攤小小不起眼的「古早味蕃薯糖」，用麥芽糖等慢慢燉滷地瓜呈琥珀焦糖褐色。軟中帶Q或甘甜綿香的蜜蕃薯，是新化當地人吃了50多年也不膩的傳統點心呢！…
新化在地朋友大力推薦的「阿鳳肉粿」，是新化遠近馳名的傳統肉粿批發商。早上批發中午開店，現點現煎的肉粿加蛋和自製辣椒醬超美味！…
新化菜市場知名老店「黃記饅頭包子店」，營業迄今近40年。老老闆娘說她從小姐賣到現在都當阿嬤了！純手工做的菜包、肉包和饅頭，都是在地人喜愛的老味道❤…
臺南新化虎頭埤水庫是”臺灣第一水庫”，為「南瀛八大景」、「臺灣十二名勝」之一有「小日月潭」支稱?；⒃碌鯓蛞延邪倌隁v史，更是許多情侶必遊之處故有”情人橋”美譽?；㈩^埤全境約莫有36處大小景點、建築、遊樂設施等等，是許多鄉親假日交遊踏青的景點好去處！還有新化美食一定也別忘記品嚐喔~…
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2019-03-20
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位在新化中正路上武德殿側門的【Pa Pa Yummy柴燒美食基地】將義大利學習的Pizza技術，結合腦闆與闆娘獨家設計的『魯邦石窯』，使用義大利進口『莫里諾披薩專用麵粉』，加入『Biolevante頂級初榨橄欖油』，再放20~24小時讓麵糰自然低溫發酵後才揉捏成餅，烤出含有麥香及煙燻柴燒香的正統義大利Pizza！…