臺(tái)南烤鴨餐廳推薦一鴨多吃的廣粵特色創(chuàng)意餐點(diǎn)玥圓坊！店內(nèi)餐點(diǎn)的包子、菠蘿皮、荷葉餅及醬料等，均為主廚自製，搭配烤鴨研發(fā)出多種獨(dú)家特色料理。玥圓坊烤鴨餐點(diǎn)口味獨(dú)特沒(méi)預(yù)約很難吃得到~※113/5/10前預(yù)訂慶祝母親節(jié)有小驚喜※

臺(tái)南烤鴨餐廳推薦?玥圓坊

玥圓坊位於光明街靠近東平路全家超商旁，選用通過(guò)SGS檢驗(yàn)合格認(rèn)證、約2.4KG櫻桃鴨掛爐炙烤，每日限量出爐！玥圓坊除了必點(diǎn)櫻桃烤鴨的片皮鴨外，以烤鴨為主研發(fā)的多種創(chuàng)意廣式粵菜料理，也很推薦~步行約2分鐘即有收費(fèi)停車場(chǎng)或路邊停車格，用餐停車都方便。

• 預(yù)約/訂位(06)-2082403
• 現(xiàn)金/刷卡/Line pay/Apple pay
• 玥圓坊烤鴨餐點(diǎn)需提前預(yù)約
• 最多容納15人獨(dú)立包廂
  (需低消及提前預(yù)訂)
• 2024/5/10前預(yù)訂慶祝母親節(jié)有小驚喜

玥圓坊 用餐環(huán)境

玥圓坊提供1~2樓用餐環(huán)境！全店採(cǎi)灰色調(diào)設(shè)計(jì)，以半透明隔板將一樓座位區(qū)做簡(jiǎn)單又有質(zhì)感的劃分~二樓為多人聚餐吃飯的開(kāi)放式圓桌，及最多可容納15人的獨(dú)立包廂區(qū)(需低消且提前預(yù)訂)。

2樓提供開(kāi)放式多人聚餐的圓桌及獨(dú)立包廂，包廂最多可容納15人，需低消且提前預(yù)約。

玥圓坊 菜單DM

玥圓坊玥圓坊烤鴨餐點(diǎn)需提前預(yù)約。除了供應(yīng)招牌烤鴨料理外，更新推出牛、羊、豬、雞等粵式結(jié)合臺(tái)菜料理的新中華美食選擇~

京式片皮鴨半隻

選用通過(guò)SGS檢驗(yàn)合格認(rèn)證約2.4KG的櫻桃鴨，刷上特製醬汁掛爐炙烤的京式片皮烤鴨，外皮呈深褐且油亮色澤非常誘人，經(jīng)由老練師傅片出厚薄適中的片皮鴨。單吃或包餅搭配佐料及沾醬(帕內(nèi)拉焦糖&甜麵醬)吃，都有不同風(fēng)味的可口表現(xiàn)！

秘製香酥鴨佐山葵醬

醃製入味後再淋油搞剛製成的秘製香酥鴨佐山葵醬，鴨皮薄鹹酥香直接吃就很可口，微沾主廚特製的黃芥末山葵醬，酸嗆辛辣讓香酥鴨呈現(xiàn)不同風(fēng)味~

月牙椒香牛仔粒

選用安格斯牛肉，先烤過(guò)再添加主廚特製黑胡椒醬炒製的月牙椒香牛仔粒！黑胡椒的辛香與櫛瓜等蔬菜的脆甜，與牛肉塊一同入口愈嚼愈鹹香爽辣~

芋香柱侯鴨飲金波

芋頭切塊舖底，再放上烤鴨等淋上特調(diào)醬汁蒸製的芋香柱侯鴨飲金波！用主廚揉製的小刈包包入並一口咬下，鴨肉紮實(shí)、芋頭鬆綿，飽含醬汁的鹹香醬氣令人驚豔~

XO醬彩蔬火鴨絲

將烤鴨絲、彩椒、洋蔥和白韭菜，添加主廚自煉的XO醬爆炒的XO醬彩蔬火鴨絲！用脆嫩的綠蘿菜包裹入口，爽脆的綠蘿平衡較重口的XO醬火鴨絲，讓人吮指的香氣編編好喜歡?

香薯極醬羊小排(2支)

特選紐西蘭小羔羊，先醃後刷醬烤的香薯極醬羊小排~軟嫩微甜微微帶羊肉特殊風(fēng)味，佐以特調(diào)黑胡椒醬及馬鈴薯，增添風(fēng)味及飽足感。

菠蘿叉燒包(3顆)

師傅自製菠蘿外皮的菠蘿叉燒包，微硬酥脆的酥皮裡，是師傅以叉燒丁製成的甜鹹內(nèi)餡~外酥脆內(nèi)鹹甜的口感很是特別。

櫻桃鴨香蘿蔔糕

採(cǎi)買新鮮蘿蔔自製蘿蔔糕，加入烤鴨蒸至定型後，再切片煎至兩面微焦香的櫻桃鴨香蘿蔔糕。口感偏Q彈的蘿蔔糕，沾上主廚特調(diào)醬汁更鹹香開(kāi)胃~

櫻桃鴨香炒飯

入口明顯鑊氣的櫻桃鴨香炒飯，炒飯軟糥微Q、烤鴨肉鹹香可口~

黑椒火鴨包/筍香火鴨包

從包子皮到內(nèi)餡，都是師傅每天手工揉製的黑椒火鴨包、筍香火鴨包。包子皮Q軟、內(nèi)餡鹹香口味特別編爸很喜歡~

酸蘿蔔番茄火鴨湯/魚(yú)池紅茶/文山青茶

• 店家自醃天然發(fā)酵的酸蘿蔔，加入烤鴨、蕃茄、雲(yún)耳及燈籠椒、花椒和鴨骨高湯慢燉的酸蘿蔔番茄火鴨湯。香辣帶椒麻的湯頭，酸香濃郁非常順口好喝~
• 甘醇甜香的魚(yú)池紅茶，琥珀茶湯溫潤(rùn)柔滑；雅緻順喉的文山青茶，無(wú)糖更顯茶韻清香柔順~

玥圓坊 店家資訊

玥圓坊以正宗京式烤鴨掛爐製作的櫻桃鴨，加入主廚特調(diào)醬料而研發(fā)出的多種烤鴨創(chuàng)意料理，獨(dú)特口味另有多種單點(diǎn)料理。適合公司聚會(huì)、家庭聚餐等創(chuàng)意烤鴨美食選擇~(玥圓坊烤鴨餐點(diǎn)需提前預(yù)約)

• 店名：玥圓坊
• 地址：臺(tái)南市東區(qū)光明街211號(hào)
• 時(shí)間：11:30~14:30、17:30~21:30
• 電話：(06)-2082403
• 粉絲頁(yè)：玥圓坊
• Google map：https://goo.gl/maps/ebLqYjZ6ifED7Rhg6

 

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