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臺(tái)南東區(qū)

臺(tái)南中西區(qū)美食》In Stock飲食客│每一道精緻料理都好好吃~

2020-05-10
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當(dāng)人到了一定階段,喜好的飲食也會(huì)跟著改變,而餐酒館逐漸是我的心頭好,這間In Stock飲食客是臺(tái)南新經(jīng)營(yíng)的餐酒館,原本只有販?zhǔn)墼缟希腿说娘嬍沉?xí)慣逐漸地改變,所以晚上也能品嘗到美食囉~老公極為稱讚的牛排、薄脆的甜點(diǎn)披薩、超鮮嫩的干貝,環(huán)境也非常好拍照,臺(tái)南人聚餐多了新選擇囉!

In Stock飲食客在臺(tái)南府前路,因?yàn)檐嚦陛^多,停車較不方便,大家要多尋覓一下~

整個(gè)環(huán)境給人很舒服,磚瓦牆面雖然有稜有角,卻有溫馨的氛圍,桌子的特別設(shè)計(jì)也獨(dú)樹一格。隨處都非常好拍照,最近有聖誕樹,擺在一角,整個(gè)空間多了點(diǎn)溫暖。

融合臺(tái)南在地食材,打造出一系列特色餐點(diǎn),從輕食到主餐,從開胃點(diǎn)心到沙拉,一應(yīng)俱全,想跟朋友小酌,這裡也有多款酒品可供選擇。

ps:開車不喝酒、喝酒不開車、未成年請(qǐng)勿飲酒。

蒜味蛤蜊選用七股蛤蜊,加入蒜頭、白酒等,以烘焙紙包裹烘烤而成,蒜頭的辛辣味搭配蛤蜊Juicy口感,很適合當(dāng)下酒菜,一口蛤蜊一口啤酒,直呼過癮阿!(怎麼瞬間有熱炒店的即視感XD)

小肥肉看著圖片點(diǎn)餐,就選擇了這臺(tái)南的魚堡,超有厚度的虱目魚排,分作兩層料理,上層是完整的虱目魚肚、下層是將邊邊的碎肉與些許辛香料剁成泥混和,一咬下就有兩種風(fēng)味呈現(xiàn),非常扎實(shí)。而且做為漢堡的布里歐麵包是店家自己做的,鬆軟帶有濃濃麵粉香氣,如果可以在放上幾片生菜,口感上會(huì)更清爽。

一旁還有炸魚皮及薯?xiàng)l可以吃,他們家的薯?xiàng)l即使冷掉了也還算不錯(cuò),不會(huì)覺得濕濕爛爛的。

很特別是附餐的這一道濃湯,上面有炒過的麵包碎屑與蒜頭爆炒,有著獨(dú)特香氣,濃湯內(nèi)還加入了些許肉桂,難怪我在喝的第一口即可明顯感覺到肉桂的存在~不過肉桂的喜好程度可謂正反兩極,不敢喝的要注意。

如果想要吃甜點(diǎn),這道鳳梨龍眼干PIZZA我覺得非常適合,薄脆的披薩刷層鳳梨醬,鋪了龍眼乾、綜合果乾,最後撒上馬斯瑞拉起司,甜甜的滋味,搭配脆口的PIZZA,剛出爐的吃,著實(shí)不錯(cuò)!連小肥肉都捧場(chǎng)地吃了好幾塊。

如果有追我較前面文章的人會(huì)知道,我最愛的就是干貝啦!香煎干貝選用北海道干貝,火候恰到好處,咬下帶有JUICY口感,很濕潤(rùn),不用任何調(diào)味,單純干貝甜味就完勝。

美國(guó)厚切6OZ是老公來餐酒館都會(huì)想點(diǎn)的,因?yàn)樗類鄢耘E爬瞺以前我總說餐廳內(nèi)的牛排很少被老公稱讚,最近去品嘗的牛排的確都在水準(zhǔn)之上,沒有令我們失望呢!粉嫩色剖面,保留軟嫩口感,肉汁與甜味都鎖住。

一旁的季節(jié)時(shí)蔬,中和整體風(fēng)味。第一次還看到整個(gè)蒜頭送上桌的!不過老公偏好炸蒜片…

老公點(diǎn)的浪漫風(fēng)情水果茶,原本的水果茶是沒有加糖的,如果喜好加糖可以請(qǐng)店家提供。我點(diǎn)的抹茶歐蕾,挺厲害的,媲美我最喜歡的右舍咖啡,過之而無(wú)不及阿~濃郁抹茶又不蓋過奶香,很好喝。

臺(tái)南不只小吃多,餐廳也不少,餐點(diǎn)更是有驚豔之處!離藍(lán)曬圖不會(huì)太遠(yuǎn),逛完知名景點(diǎn),不妨也可以來這享用晚餐~

 

In Stock飲食客

粉絲團(tuán):?In Stock飲食客

地址: 臺(tái)南市府前路一段66-68號(hào)

電話:?06 222 3226

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 10:30-15:00、18:00-21:30

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    臺(tái)南美食地圖