中興路是新市最熱鬧繁華的街道，新市人習慣將東半段叫『東頭』，將西半段叫『西頭』。當時不識字的老闆因冰店開設(shè)在西半段，就索性稱它為西頭冰城。

臺南冰品推薦?西頭冰城

西頭冰城於1966年創(chuàng)設(shè)，販賣水冰、冰棒、果汁等冰品，是新市第一家開設(shè)的冰菓室。水冰早期都是手工製作，不斷用手翻攪，讓水冰擁有膨鬆口感，但製程的體力負擔大，所以老老闆就花了當時可買五分地的價格，添購一臺機器製水冰做批發(fā)。

走過半世紀的南灜老冰店認証書

西頭冰城 菜單DM

西頭冰城的招牌冰是水冰，也就是古早味的雪淇冰，亦稱為四果冰。因老闆當年根本不知外界如何稱呼它，由於它是以糖水炒製而成的，所以就叫它水冰~店內(nèi)也有販售各式各樣的冰淇淋喔~

招牌水冰

西頭冰城 店家資訊

店名：西頭冰城
地址：臺南市新市區(qū)中正路229號
時間：平日09:30~21:30
時間：六日10:00~21:30
電話：(06)599-2697
粉絲頁：西頭冰城
Google map：goo.gl/maps/dDvLf83ZoZu6yM1H7
※感謝好友田大授權(quán)圖文※

 

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