編編記得第一次吃【舊識紅豆餅】時,是在高速公路上的『新營服務區(南下)』。編編蠻愛他們家的奶油口味的說❤因為是用紐西蘭安佳乳製品的大品牌製作,而且每一顆的餡料都有夠飽滿呢???這天下午外出洽公,在東區崇德路上『德光SPA游泳池』旁邊發現了【舊識紅豆餅-崇德店】,超開心下午茶點心又多了一個超讚的美食新選擇唷灬♥ω♥灬
【影片欣賞】
- 店家提供貼心外送服務^^意者可洽☎0963-908-177
- 週日店家公休時,仍可接受電話預約訂購喔😉
▲崇德路上『德光SPA游泳池』旁的【舊識紅豆餅-崇德店】,蠻好找的說~店內有放置一張長板凳,適合附近學生放學要等候家長前來接送時,剛好可以來這買個小點心解飢解饞順便等候喔XD~
▲【舊識紅豆餅-崇德店】共提供11種口味,蛋奶素者亦可食用喔!從刷沾鍋底的奶油、麵糊、內餡等,全部都使用紐西蘭安佳乳製品製作,大品牌安心標識看得見呢^^~
由於所有紅豆餅皆手工製作,若剛好想吃的口味剛好賣光了,要稍稍耐心等候喔。現場亦備有店家自煮的決明子大麥茶,供來店的顧客享用喔!亦有提供瓶裝販賣?????
▲先用刷棒沾奶油刷底,再快手的倒進每天特調的麵糊,依序放進各種口味的內餡~年輕靚麗的店員美眉們,手腳很俐落呢!?????
▲想吃但不方便出來買嗎?沒關係,照過來~店家提供貼心外送服務喔❤(為什麼編編要強調貼心外送,因為店家的外送少量裝紙袋、大量裝紙箱,就是為了避免外送時讓一顆顆的紅豆餅碰撞、變形,而不計成本使用紙袋、紙箱呢😏
▲奶油口味紅豆餅(車輪餅)
▲紅豆口味紅豆餅(車輪餅)
▲黑糖麻糬口味紅豆餅(車輪餅)
▲OREO口味紅豆餅(車輪餅)
▲巧克力口味紅豆餅(車輪餅)
▲玉米起司口味紅豆餅(車輪餅)
▲【紅豆奶油雙拼】(紅豆餅/車輪餅)
特製的薄餅皮,熱吃時脆溫涼則偏軟,包裏著飽滿的內餡!香濃又不油膩的奶油+綿細帶沙的紅豆泥及顆粒,非常絕妙的點心組合~不會太甜過膩的讓人吃不了幾口,編編個人蠻喜歡這樣的雙拼組合說?(′?`?)
▲【抹茶紅豆雙拼】(紅豆餅/車輪餅)
薄軟的餅皮切開後,飽滿到快溢出來的抹茶紅豆內餡~綿沙的紅豆泥帶顆粒,與抹茶相互交融…抹茶香韻不苦,紅豆不膩,宇治金時風味的抹茶紅豆蠻好吃的喔❤
▲【紫心地瓜】(紅豆餅/車輪餅)
使用臺灣本土產的紫心地瓜製作成臺灣口味的點心,綿密細膩的紫心地瓜營養價值高。很濃香的地瓜風味且甜度調整的剛好,是最適合消化較不好的老人及小孩食用喔?(﹡?﹀?﹡)?
▲【芋頭】(紅豆餅/車輪餅)
餅皮上的南瓜子代表的是芋頭口味~一樣使用臺灣本土產的芋頭所製作的內餡。天然的微淡紫色完全沒有添加任何色素,芋頭泥內餡中帶著些微的顆粒口感,滿滿的芋頭香~跟編編一樣喜歡芋頭的粉粉們,真的很值得一嚐喔?????
▲【奶油】(紅豆餅/車輪餅)
使用紐西蘭安佳乳製品製作的奶油口味紅豆餅,香滑奶濃又不膩口,甜香可口的奶油風味,是編編第一次在新營休息站吃到時就喜歡上的味道♥?♥
▲【紅豆】(紅豆餅/車輪餅)
只用臺灣屏東的萬丹紅豆所製成的內餡,甜度比例調整的恰到好處,不會太甜又突顯出紅豆的風味~一口咬時時,飽滿的餡料都快爆滿出來了。綿細帶沙的紅豆泥中有著顆粒的口感,是JACK最喜歡的傳統好味???*
▲【決明大麥茶】(1000cc/瓶)
老闆自己熬煮的決明大麥茶,分有糖及無糖2種。一瓶1000CC只要30元,編編覺得蠻便宜的呢~來店購買的顧客更能免費喝到決明大麥茶說^^!
▲【舊識紅豆餅-崇德店】稟持『三心二一ˋ:愛心x用心x良心+誠意+回憶』!將傳統的紅豆餅(車輪餅),加入臺灣土產的特色食材,讓古早味的紅豆餅(車輪餅),不在是只有紅豆與奶油兩種口味喔^^~
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🏡舊識紅豆餅-崇德店
📮臺南市東區崇德路177號
⌚週一到週六14:00~20:00
☎0963-908-177
🖥粉絲頁:舊識紅豆餅崇德店
🈲公休日:每週日公休
此為店家合作文~親身體驗如實分享,口感論述均為個人見解