臺南中西區(qū)日本料理居酒屋「藏富居酒屋」~平日營業(yè)到半夜12點、假日到凌晨1點(平日最後入席是23點、假日為24點)的深夜食堂，現(xiàn)點現(xiàn)做日式料理好美味?熱呼呼泡菜火鍋溫暖上市、碳烤串燒或新鮮漁貨美食讓人大滿足！家庭聚會或公司聚餐好適合※周年慶期間來店消費即可參加抽獎活動※

臺南居酒屋推薦位在成功路上華南銀行斜對面的藏富居酒屋，老闆每日市場採買溫體豬肉雞肉及新鮮海產(chǎn)，所有料理均現(xiàn)點現(xiàn)作，用餐尖峰時段請耐心等候~

• 客製化/無菜單料理
• 包廂限低消，意洽?0910-111-107
• 預(yù)約訂位先點餐，節(jié)省等候時間
• 日本空運活跳跳漁貨
• 可預(yù)訂會議便當(dāng)

暈黃溫暖木色調(diào)的用餐氛圍很日式，一樓提供4人座位區(qū)及板前座位區(qū)，二樓為獨立包廂區(qū)。
藏富居酒屋故名思義就是有提供酒飲及軟性飲料，店內(nèi)有代叫車服務(wù)把您安全送回家~還有支援LINE PAY付款好方便！ 禁止酒駕未成年請勿飲酒

二樓獨立包廂用餐空間 (限低消)

藏富居酒屋午間定食&便當(dāng)

供應(yīng)時間為週五~週日的11:30~13:30。百來元起的日式便當(dāng)價格很佛心，也有多種主食的定食午餐可以選擇~如果需要大量訂購如會議便當(dāng)?shù)龋執(zhí)崆耙惶祛A(yù)訂喔！

藏富居酒屋目錄菜單MENU

如果想吃日本道地的生猛海鮮，藏富居酒屋也有提供喔！帝王蟹、松葉蟹、毛蟹甚至花咲蟹等，只要有想吃的食材，都可以請店家代為訂購空運來臺呢！

空運海鮮金甲五告青，上一刻還活跳跳的在眼前，下一刻就變成美食端上桌啦~

藏富居酒屋也有提供各式無酒精軟性飲料及日本清酒等酒類飲品，若有需求請洽服務(wù)人員。

?禁止酒駕未成年請勿飲酒

炭火直燒的各類烤串，都是老闆每天去菜市場當(dāng)天採買的新鮮食材，就是有青才敢大聲說歐吚細(xì)???*

泡菜豚肉鍋

因應(yīng)冬天還有客人們的詢問，老闆使用天然食材和昆布湯底研發(fā)出泡菜豬肉火鍋！熱呼呼搶鮮上市~搭配菜市場採買的新鮮溫體豬肉-松板豬、梅花豬，讓人暖胃暖心又暖身?

各式新鮮蔬食如香菇、玉米、豆腐、南瓜及山茼蒿等，還有可免費加湯的昆布高湯，沒有人工食材的湯頭喝來清甜又甘爽，帶著韓式泡菜的微酸微辣非常順口~

只要來店消費即附贈小菜~今天出的是醃蘿蔔，漬的入味又脆軟，帶有柚子清清淡淡的香氣非常開胃~重點可續(xù)盤！

極上盛和

只要吃日本料理，JACK一定必點生魚片！藏富的刺身盛合 (綜合生魚片) 以當(dāng)日進貨的新鮮食材為主，所以不一定每次來都會吃到一成不變的生魚片組合喔~

今天編編們吃到的綜合生魚片組合為：南非生蠔、冰鮮干貝、海膽、海鱺魚、鮪魚、獅魚~隨盤的芥末也是使用日本進口的芥末粉，入口較甘甜溫和不嗆辣，很能帶出食材的鮮甜與甘美?

日式牛肉漢堡排

純手作的手工牛肉漢堡排，先煎定型後再烤，最後放上起司片再碳烤炙燒。用筷子切出斷面時，還能看到緩緩流淌而下的肉汁超誘人???

Juice又札實的日式牛肉漢堡排，非常鮮甜。帶有黑胡椒的香氣，上層的起司讓風(fēng)味更濃郁~而且又因為經(jīng)過一道搞剛的炭烤，更多了股碳香味非常有層次又迷人~

鮭魚6貫握

飽滿又大顆的鮭魚6貫握，提供給粉絲朋友們另一種主食飽腹的選擇~

藏富的醋飯吃起來較不太酸，搭配入口咀嚼即化的鮭魚肉片，恰恰好的風(fēng)味組合讓JACK非常喜歡?

韭菜豚肝

新鮮豬肝上一層薄粉後，用日式醬油燒滷的方式料理。再加入脆口的豆芽菜及韭菜，最後再加些日本麻油提香~

Q嫩鹹香的韭菜豬肝，搭配著豆芽菜清脆的口感，不論單吃或配飯、下酒都好美味丫?

串盛五本 (數(shù)量限定)

以當(dāng)天店家準(zhǔn)備串燒為主隨機出五種的串盛五本，我們今天吃的是剝皮辣椒豬肉捲、雞橫隔膜 、麻糬豬肉捲、雞串明太子、櫛瓜組合的串盛五本，可一次吃到多種串燒口味~數(shù)量有限

• 剝皮辣椒豬肉捲烤的微乾帶焦的香氣，融合剝皮辣椒的辛辣和蔥段，意外的美味呢~
• 特殊雞肉部位的雞橫隔膜，吃起來微帶油脂且嚼勁十足，只有日本高級串燒店才有提供
• 在麻糬外層捲上豬肉的麻糬豬肉捲，趁熱一口咬下。豬肉香麻糬Q軟還微拉絲，特別的口感還不賴
• 雞腿肉搭配店家特製明太子醬的雞串明太子，微辣的風(fēng)味與雞腿超搭?
• 軟脆飽水的櫛瓜烤的嘟嘟好，沾些老闆特製的椒鹽粉超提味的好吃！

堅持每日採買新鮮食材的藏富居酒屋，一律現(xiàn)點現(xiàn)做。不僅提供無菜單料理，也有日本空運的新鮮漁貨~還有碳烤串燒、火鍋及炸物等等，用心料理的深夜美味是許多年輕人喜愛的宵夜聚餐日式料理店呢！

藏富居酒屋
地址：臺南市中西區(qū)成功路273號
?時間：週一~週四17:30~24:00(最後入席23:00)
?時間：五六日11:30~13:30︱17:30~01:00(最後入席00:00)
?電話：0910-111-107
?公休：每週二公休
粉絲頁：藏富居酒屋

 

有關(guān)美食、服務(wù)、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網(wǎng)站為主

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