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臺南北區美食

太誇張了!臺南咖啡廳賣廣式腸粉常常完售,經典配方冰磚供不應求

2021-01-22
臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
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臺南咖啡廳推薦有邑家 Home from Home Cafe有別於其他臺南咖啡廳,因為來這可以心情喜好喝到一杯專屬於你自己的咖啡,也有販售獨家口味的廣式腸粉(素食可),和有邑家經典配方冰磚!還有草莓季才能喝到的限定飲料~

臺南咖啡廳推薦?有邑家 Home from Home Cafe

位在海安路三段花園夜市附近,不僅是間義式手沖咖啡店,也有販售獨家口味的廣式腸粉(素食可)。還有草莓季節才有的限定飲料《海鹽草莓奶蓋》《草莓牛奶冰沙》《草莓氣泡飲》,及在家或上班都能輕鬆品嚐飽含煙燻、堅果及可可調性風味層次感的『有邑家經典配方冰磚』

  • 外送外帶(06)358-0947 (與外送平臺合作)
  • 每人低消一杯飲品 (100㎝↓免低消)
  • 客滿用餐限時100分鐘
  • 腸粉搭配指定飲品享折價優惠
臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲木質裝潢風格的有邑家咖啡,竟然也是一間廣式腸粉專賣店

有邑家咖啡 用餐環境

在臺南咖啡廳讀書是常見的情景,有邑家咖啡簡約舒適的設計,搭配木質天花板和桌椅,入內讓人倍感放鬆可安心閱讀~亦可選擇站立在吧檯前選擇立者,咖啡價格另有優惠!

內用顧客可自行取用飲用水及餐具,有邑家對於環保推廣不遺餘力,另有販售『手作麻繩網袋』,可做環保袋及飲料杯袋呢~

臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲木質桌椅的溫度營造出放鬆的用餐氛圍
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▲自取的白開水及餐具
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▲環保麻繩提袋,可裝飲料等東西

SYNESSO MVP HYDRA咖啡機

臺南咖啡店推薦的有邑家咖啡是用來自美國 SYNESSO MVP HYDRA 咖啡機,除了外型可客製化外,其可手控電控一體變壓的操作,使得沖泡出的濃縮義式咖啡能將一隻咖啡豆,在萃取的不同階段使用不同的壓力,讓風味能呈現不同的變化!只要是咖啡師,幾乎無人不知其在義式咖啡界的響亮名聲!(說這臺吸奶獸的等級是咖啡界的跑車也不為過≧▽≦)

對於素食或乳糖不耐的朋友,有邑家也有提供Oatly高品質燕麥奶喔!部份牛奶飲品+20元即可替換~

臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲咖啡界的跑車SYNESSO MVP HYDRA咖啡機
臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲不含牛奶、無乳糖的Oatly高品質燕麥奶,是素食者/乳糖不耐癥朋友的健康新選擇

有邑家咖啡 菜單DM

有邑家不僅提供手沖義式單品咖啡,也有多種飲品及點心、鹹食可讓人搭配享受呢~不論是純粹來喝咖啡,還是想跟朋友聊天吃下午茶,亦或商務洽公討論,都很適合。

臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲有邑家 Home from Home Cafe目錄MENU價目表
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▲有邑家 Home from Home Cafe目錄MENU價目表
臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲有邑家 Home from Home Cafe目錄MENU價目表
臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲有邑家 Home from Home Cafe目錄MENU價目表
臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲衛生福利部提供豬肉原料証明

SOE單品義式咖啡

SOE是Single Oirgin Espresso的縮寫,意即單一產區的咖啡豆,而用義式咖啡機所萃取的單品咖啡~

店內除了提供基本義式咖啡部分,這1+1的咖啡套餐就是一杯單份濃縮咖啡+一杯卡布奇諾。這種喝法能同時享受到咖啡的精華(濃縮咖啡),和加入牛奶融合後綿密滑順的口感(卡布奇諾)!亦也是最能品嚐到單品咖啡的風味喔^^~

臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe

招牌拿鐵/可可牛奶

招牌拿鐵?使用店家自製特調的配方豆,入口時會先有微淡的果酸竄出,接著再緩緩的流露出堅果與巧克力調性的尾韻,吞下後會淡淡的回甘?

可可牛奶?使用印尼100%純可可粉,再搭配自家熬煮的糖漿與鮮奶調製而成!浮於杯面的熊熊圖案,是一款很受小孩喜愛的熱甜飲呢~

臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
招牌拿鐵
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可可牛奶

臺南腸粉推薦有邑家咖啡-廣式腸粉 (可素食/限量供應)

臺南腸粉推薦有邑家咖啡的廣式腸粉!每日研磨新鮮米漿和自煮的蔬果腸粉醬汁,製作出獨家口味的廣式腸粉~配合政府防疫相關規定。選用在來米研磨的純米漿,薄薄一層平舖於不鏽鋼蒸籠,蒸出來的腸粉微微透明的粉白Q彈。在加入過濾水和大量生鮮蔬菜熬煮的腸粉醬汁,清甜滑口鹹香回甘~腸粉內均含有雞蛋和新鮮蔬菜。臺南咖啡廳內用可以吃到腸粉的,就只有有邑家咖啡這理,也有蠻多人也是衝著他們家的腸粉慕名而來呢~

臺南腸粉推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲從粉漿研磨到醬汁製作,一律不假他人之手獨家自作、風味自成一格

蝦仁腸粉 (限量供應)

有邑家絕不使用泡藥水的蝦仁,將採買新鮮的大白蝦剝殼去沙腸,隻隻脆口彈牙又鮮甜,是JACK每次來必點餐點!

臺南腸粉推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲蝦仁腸粉放上6隻剝殼去沙腸的大白蝦,新鮮彈牙好吃
臺南腸粉推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲軟Q的腸粉吸收蔬果醬汁,和脆口彈牙的蝦仁一同入口,好吃?
臺南腸粉推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲個頭超過湯匙一半大小的新鮮蝦仁,是店家每天到市場採買的新鮮貨

經典配方冰磚

一包7顆義式飲品規格原汁萃取的有邑家經典配方濃縮咖啡冰磚,低溫保存超方便飲用~體貼咖啡同好的朋友們,不用出門也能輕鬆享受好咖啡?因應疫情推出全臺宅配服務※訂購表單※

臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲不用出門也能輕鬆享受美味提神的有邑家經典配方濃縮咖啡冰磚
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▲義式飲品規格萃取的濃縮咖啡冰磚

有邑家經典配方冰磚一袋7顆,一天一杯剛好一週的咖啡量。可依個人喜好添加230~300ml的水,就是一杯黑咖啡~加鮮奶或燕麥奶,就是拿鐵啦!還有編編發現加可口可樂超搭超對味喔?

臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲一袋7顆的有邑家經典配方冰磚,一天一杯剛剛好
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▲建議沖泡方式(依個人口味調整)

拿鐵咖啡/燕麥奶拿鐵咖啡

倒扣並兩手姆指按壓冰磚盒底部,咖啡冰磚隨即脫落掉入杯裡,再依個人喜好倒入260~300cc鮮奶或燕麥奶,就是一杯醇濃的拿鐵咖啡!隨著冰磚漸融,每啜飲一口都能品嚐到不一樣的層次風味呢※訂購表單※

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▲倒扣入冰的咖啡冰磚
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▲直接倒入鮮奶不加一滴水,更醇濃
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▲飄浮的咖啡冰磚漸融,每一口啜飲都有不同風味層次
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▲全融的咖啡冰磚,醇香厚實的風味編編好愛

黑咖啡/美式咖啡

倒入冰磚的杯裡加入230~260cc的冷、熱水,輕鬆簡單就能品嚐到極具煙燻風味,飽含堅果、巧克力調性的濃香黑咖啡~

臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲倒入白開水就是一杯好喝提神的美式黑咖啡喔~
臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲極具煙燻風味,飽含堅果、巧克力調性的濃香黑咖啡

可樂咖啡

近期市場吹起一股可樂咖啡的風潮,編編也買可口可樂來自己添加試試,沒想到一試上癮!堅果巧克力調性的咖啡冰磚,和可樂意外的mix成超搭的絕配風味,編編大推薦?

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▲好奇倒入可樂自製的可樂咖啡意外的好喝
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▲中烘焙的堅果調性,和可口可樂絕妙組合的風味讓編編驚豔?

草莓季限定咖啡飲品、甜點

草莓控別錯過!只有草莓季節才品嚐得到的海鹽草莓奶蓋草莓牛奶冰沙草莓氣泡飲~好看又好拍,每日供應數量有限。

▲草莓季限定咖啡飲品及甜點

草莓氣泡飲

草莓果肉和手工熬煮的草莓醬特調而成的草莓氣泡飲,獨屬冬天才喝得到的浪漫粉飲品?

臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲今年新上市的浪漫粉草莓氣泡飲

草莓牛奶冰沙

不想喝咖啡的朋友也別擔心,有邑家也有特製的草莓牛奶冰沙可以選擇喔!新鮮草莓貼片杯邊的草莓牛奶冰沙,使用100%無添加無調整鮮奶、冰塊及店家自製的草莓醬,特調而成~

▲草莓牛奶冰沙、白鬍子莓果丁丁

白鬍子莓果丁丁

喝了嘴巴會像長了白鬍子般多了一圈奶泡的白鬍子莓果丁丁,底下選用單品衣索比亞耶加雪菲日曬偏莓果調的果丁丁黑咖啡,不用吸管直接就口啜飲,微鹹的奶蓋裡有草莓果糖的甜香,和偏酸香的果丁丁黑咖啡融合的獨特風味,編編很喜歡?

臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe
▲只有草莓季才有販售的白鬍子莓果丁丁-海鹽草莓奶蓋
▲奶蓋的海鹽是整杯的靈魂提味~咖啡果香+草莓甜香,都被微鹹的奶蓋給中和成迷人的風味~

有邑家咖啡 店家資訊

有邑家咖啡店跳脫傳統思維,不僅提供SOE精萃義式濃縮咖啡、單品莊園手沖咖啡,或是店家招牌配方咖啡,更跳Tone販售廣式腸粉,還頗受好評?當然屬於冬天的草莓季節飲品也是好看好拍又好喝的限定商品喔!

臺南咖啡廳推薦-有邑家咖啡Home from Home Cafe

店家:有邑家 Home from Home Cafe
地址:臺南市北區海安路三段147號
時間:11:00~19:00(最後點餐時間18:30)
電話:(06)358-0947
公休:每月店休請參照店家粉絲團
粉絲頁: 有邑家 Home from Home Cafe
Google map:https://maps.app.goo.gl/PZtvuKax19NuRmuRA

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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