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臺(tái)南東區(qū)美食

臺(tái)南肉粽推薦創(chuàng)立於1983年的「品香肉粽」,是端午節(jié)最應(yīng)景的臺(tái)南伴手禮老店

2020-05-07
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需半年前就要訂購端午節(jié)肉粽的品香肉粽,連續(xù)多年榮獲臺(tái)南伴手禮的肯定及推薦!長糥米、豬肉、花生和鹹鴨蛋黃,在用麻竹葉包起來,就是最最道地又傳統(tǒng)的南部粽啦~

電視媒體採訪

臺(tái)南肉粽推薦?品香肉粽

品香肉粽位於車水馬龍的府連東路+長榮路口,周邊有路邊停車格及收費(fèi)停車場,不論開車或騎車前來用餐都很方便。
品香肉粽雖然是開業(yè)30多年的傳統(tǒng)老店,但很跟得上時(shí)代腳步的推出LINE Pay、或街等口手機(jī)電子支付的功能呢~

品香肉粽 用餐環(huán)境

開放式用餐空間讓人方便享用美食,直角設(shè)計(jì)的爐灶很古早味,就像阿嬤時(shí)代的灶咖那樣。

品香肉粽 菜單DM

品香肉粽雖然主要是販?zhǔn)廴怍铡⒉唆眨灿型爰@、香菇肉羹和大魯麵等餐點(diǎn)~

肉粽

其實(shí)肉粽是沒有花生粉的,只是因?yàn)榫幘幭矚g吃肉粽配花生粉的口味,請(qǐng)店家?guī)兔α硗馓砑拥摹?br>軟糥的長糥米、三七分例的肥瘦豬腿肉,和烘烤過的鹹鴨蛋黃等內(nèi)餡,就是這一味讓編編一吃就是數(shù)年都不膩?

菜粽(花生粽)

菜粽也是花生粽,並沒有包豬肉、香菇、鹹鴨蛋黃等內(nèi)餡,雖然沒有葷料但也不是素粽喔!因?yàn)殚L糥米在包紮之前,可是有加老老闆娘獨(dú)家自製的滷肉汁增添風(fēng)味喔~
jack很喜歡煮的軟綿透實(shí)的花生,軟軟糥糥的花生清香,一吃就是數(shù)年都不變~

香菇肉羹

品香肉粽的香菇肉羹還蠻多料的,香菇也是用厚實(shí)大朵、肉羹像北部那種赤肉羹,只上一層薄粉更吃得到肉質(zhì),編編蠻喜歡的?

味噌湯

味噌湯有豆腐、油條和紫菜,是搭配肉粽的最佳配角。

紅茶

不想喝熱湯,也可以來杯冰涼涼的古早味紅茶,是漸漸炎熱天氣的解渴飲料^^~

品香肉粽 店家資訊

 

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