在臺南東區南紡購物中心附近低調開業近十年的【銀樂日式手創料理】！老闆來自銀座及聚樂的札實日式料理手藝~提供當季生鮮的季節料理，還有專屬的客製化料理~更從日本、澎湖新鮮空運直送！不論是多人聚餐如公司尾牙、春酒……或是小型聚會、晚餐、宵夜等，都是個很適合呷奔的賀so在喔???
▼裕農路近後甲圓環的銀樂日式手創料理
就在裕農路全聯隔壁的銀樂日式手創料理，店旁邊及店後面(從巷子進來)都有提供停車位喔！附近亦有付費停車場~
▼室內與室外內用區
室內有提供提供冷氣，室外則是可以吸煙的用餐區！可依大家的喜好決定要坐室內或室外喔^^~
二樓還有提供多人包廂，包廂基本低消分別為$5000及$8000元。均有附設陽臺，癮君子不用特地跑到樓下抽煙呦！
▼每天到漁港進貨的新鮮海產
老闆每天凌晨1~2點，就到漁港尋找當天料理的新鮮海產！有時會有一些意外的驚喜食材，或是也可以向老闆預訂特殊食材喔^^~
▼今日獻立
獻立就是日文禮物的意思，意指今天提供的餐點，會依老闆當天採買到的食材，而做不同的變換喔`(*∩_∩*)′
▼銀樂日式手創料理圖片目錄菜單
▼清蒸螃蟹2隻
當天有採買到才能特別提供的限量餐點喔！紅蟳飽滿的蟹膏或蟹黃，開啟今年第一蟹肉的美味啦♥?♥
▼烤玫塊龍蝦2隻
同樣也是屬於當天有採買到才會提供的限量餐點！淺粉帶白斑點花紋的玫瑰龍蝦，蝦肉飽滿且彈牙，蝦頭濃濃的蝦膏與蝦黃，是其美味的最大特點喔?????
▼烤鮪魚下巴1隻
使用炭火慢烤，從點餐到送餐需等待20~30分鐘喔！(人多時等候時間可能更長~)
愈接近骨頭的鮪魚肉顏色愈深，其油脂也愈是豐富，算是老饕喜歡的部份❤趁熱吃最能感受到油脂化在舌尖的美味呦♥?♥
▼伊勢蝦蘿蔓卷1份
伊勢蝦與鮭魚海膽的蘿蔓卷，底下放上特調的海苔醬，整體風味更融洽且鮮甜好吃耶?(?*▽*?)?
▼鹽焗草蝦1份
六隻特別挑過大小的鹽焗草蝦，放在粗鹽上蒸烤到熟！彈牙脆甜的草蝦，新鮮口感不在話下~幾乎是秒殺料理XD！
▼鮭魚海藻生魚片1份
喜歡吃生魚片的很推薦這道鮭魚海藻生魚片喔！店家先簡單調味過的鮭魚片與鮭魚卵，在嘴裡與海藻共舞的P啵口感，滿口鮮甜濃郁的鮭魚風味❤
▼炸蝦壽司1份
有特別調製的酥炸麵衣，與脆口的蝦肉、壽司醋飯，完全融合成順口的風味！就算是放涼了再吃，炸蝦的麵衣依舊酥脆耶~???
▼鮮蝦起司揚1份
會拉絲的鮮蝦起司揚，很濃香的起司裡有脆Q的蝦肉，建議要熱熱吃才是最佳品嚐的風味喔v(=∩_∩=)?
▼嗆辣肥腸1份
煮的入味的嗆辣肥腸，香辣軟香！底下亦是入味的雞蛋豆腐~不論是下飯還是配酒，都好適合😍
▼金沙中卷1份
每一塊脆軟的中卷都包覆著鹹蛋黃，脆軟的中卷鹹酥夠味，也是道適合吃飯、配酒的下酒菜喔^з^
▼綜合海鮮沙拉1份
鮮蝦、章魚、海藻等，組合成一盤色彩繽紛的綜合海鮮沙拉。淋上店家自製的和風醬，章魚脆鮮、白蝦鮮甜、海藻蔬菜Q脆可口，非常清爽解膩的一道沙拉喔^^
▼日式炒麵1份
有點像廣島燒的日式炒麵，加入甜醬、美乃滋與柴魚片料理，層次分明的日式炒麵蠻不錯的呢＠(￣▽￣)＠
▼蜆蒜鍋(小鍋)
先將蒜頭用慢火燉煮而成的濃白湯，整鍋滿滿的碎蒜入口一抿幾乎就軟化掉~沒有蒜頭的辛辣風味，只留下滿滿一鍋的濃蒜香味……蜆肉增添鮮味，喝到最後一口都唇齒留香的好喝耶?????
▼銀樂提供不一樣的日式手作料理
歡慶聚餐或一般用餐時，想吃不一樣或特別的日式料理，【銀樂日式手創料理】可依預算設計專屬的客製化菜單喔?～(^з^)-?
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🏡銀樂日式手創料理
📮銀樂日式手創料理地址：臺南市東區裕農路446巷6號
⌚銀樂日式手創料理時間：17:00開始營業～00:30最後點餐～01:00打烊
☎ 銀樂日式手創料理電話：(06)236-5189
🚩粉絲頁：銀樂日式手創料理
🚫公休日：7月起固定公休星期一（如有變更，會在粉絲團通知）
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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