來鹽水逛月之美術館和看月津港燈會，也別錯過在地美食喔！在鹽水區中正路上有一攤傳承三代的碳烤雞蛋糕，年輕老闆每天只營業3小時。木炭烤爐的古早味點心，連在地人也願意排隊的傳統小吃~

臺南雞蛋糕推薦?碳烤雞蛋糕

從阿公開始至今由孫子接手的碳烤雞蛋糕，早上8點半左右開始營業，常常不到3個小時就賣光~假日更是一排就是半小時起跳，甚至有時9點多不到10點就賣光了呢！

純炭火烤的雞蛋糕，有時會烤的有點微焦，但烤焦的雞蛋糕更好吃說XD~

碳烤雞蛋糕現場購買幾乎常常要等候，建議可先填單後離開去買飲料或晃晃。

古早味碳烤雞蛋糕

從阿公手上承接下來的攤子，碳烤的器具也頗有歷史，特製的復古烤具讓每一顆烤出來的雞蛋糕都好有特色(和學甲雞蛋糕挺類似的說)~一口咬下外酥脆內軟綿，帶有炭火香氣的古早味雞蛋糕，難怪連在地人也愛排隊購買呢?

碳烤雞蛋糕 店家資訊

• 店名：碳烤雞蛋糕
• 地址：臺南市鹽水區中正路29號
• 時間：08:40~11:00 (賣完提早打烊)
• 公休：週一
• Google map：https://maps.app.goo.gl/sk85rFkZ88JgCT9u5
  ※感謝好友田大提供資訊※

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

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