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臺(tái)南東區(qū)美食

臺(tái)南東區(qū)美食│軟Q彈牙的滑順口感,重溫小時(shí)候的好滋味

2018-10-16
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臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

使用新鮮蔬果原汁菠菜紅蘿蔔,加入手工揉捏的麵團(tuán)調(diào)色而製成三色麵疙瘩,天然又健康!再加上每日熬煮的大骨蔬菜湯底~【孜鮮三色海鮮麵疙瘩】提供樸實(shí)純粹的北方麵食,非常適合各個(gè)年齡層安心的品嚐?????亦有提供粥、飯及水餃喔^^~

  • 店家有提供外送、外帶服務(wù),意者請(qǐng)洽(06)267-0255
  • 麵疙瘩為維持口感,均現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮,人多時(shí)請(qǐng)耐心等候喔~

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲編編蠻喜歡吃麵食的,在臺(tái)南麵疙瘩並不普遍~仁和路上的【孜鮮三色海鮮麵疙瘩】編編個(gè)人就蠻喜歡的喔^^~

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲簡(jiǎn)單溫馨的桌椅擺設(shè),很常見(jiàn)帶小朋友來(lái)用餐的家庭客喔^^~店內(nèi)有提供兒童餐具及椅子!餐具調(diào)味料均自行取用~

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲營(yíng)業(yè)時(shí)間從上午10點(diǎn)到晚上8點(diǎn)半。如果於下午2點(diǎn)到5點(diǎn)間,想內(nèi)用、外帶或外送的人客丫,可提前來(lái)電預(yù)約喔*∩_∩*☎(06)267-0255

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

【孜鮮三色海鮮麵疙瘩】主要以提供麵疙瘩為主,亦可更換成烏龍麵喔~若怕吃麵不飽的粉粉們,可以升級(jí)加大或另外加麵。加麵可做混搭,例如麵疙瘩加意麵等等…另外店家也有飯食、粥品等餐點(diǎn)可選擇喔???*

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩 臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲吃麵吃飯時(shí)總會(huì)想來(lái)份小菜,店家每日提供10多種的燙青菜及小菜可點(diǎn)選呢!

牆上掛著店家所使用的原物料告示,天然調(diào)色的三色手工麵疙瘩使用愛(ài)惠浦淨(jìng)水器每日熬煮的大骨高湯從雞場(chǎng)自載的新鮮雞蛋自製無(wú)防腐劑純天然的韓式泡菜等等喔^^~

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲冰箱裡的飲料有需要者可自行拿取,再至櫃檯結(jié)帳即可。其中洛神酸梅湯可是老闆自己煮的喔~分有糖及無(wú)糖!

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲今日小菜【涼拌海帶芽】

軟軟脆脆的海帶芽,調(diào)味得恰到好處~薑絲起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的清香感。清爽帶勁的風(fēng)味超涮嘴?′?`?

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲燙青菜【和風(fēng)花椰菜】

切成一朵朵方便入口的大小,清燙後擺盤(pán),再交織淋上特調(diào)的和風(fēng)胡麻醬。軟脆鮮甜伴隨胡麻的醋香,爽嫩夠味~(^з^)

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲今日小菜【韓式泡菜】

略偏酸的泡菜是老闆獨(dú)家醃漬,菜梗的軟脆、菜葉的辣口,吃來(lái)很酸鹹帶勁,屬於較重口的風(fēng)味小菜喔~^

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

【鮮菇蕃茄三色麵疙瘩】

使用每日自熬的大骨高湯,再加入新鮮蕃茄及多種菇類,杏鮑菇、秀針菇、鮮香菇等燉煮~搭配天然的三色手工麵疙瘩,Q軟彈牙的麵疙瘩不會(huì)外層爛爛裡面不熟,編編蠻喜歡的耶❤蕃茄湯喝來(lái)清爽微酸喔^^~

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲使用紅蘿蔔汁天然調(diào)色的黃色麵疙瘩~

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲使用菠菜汁天然調(diào)色的綠色麵疙瘩~

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲單純麵粉的原味白色麵疙瘩~

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩 臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

【海鮮原味三色麵疙瘩】

同樣使用每日自熬的大骨高湯,加入紅蔥酥、韭菜珠等中式調(diào)味,很古早勁道的濃香風(fēng)味湯呢?o?Q軟彈牙的三色手工麵疙瘩,配上虱目魚(yú)柳、豬肉絲、鮮蝦、虱目魚(yú)丸、蛤蜊、小卷、雞蛋、蔬菜等…看似不多吃完卻很有飽足感呢?≧?≦

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩 臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

【豚肉南瓜牛奶三色麵疙瘩】

一匙舀起即看的到南瓜肉末~能?chē)煹接媚瞎险糗涐嵩偌吁r奶油與大骨高湯煮出的湯頭。非常濃郁厚實(shí)的風(fēng)味,同樣加入Q軟彈牙的三色手工麵疙瘩,及豬肉、蔬菜等,湯鮮味濃的讓編編意猶未盡?????

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲飲品【洛神酸梅湯】(有糖及無(wú)糖可選擇)

老闆自煮的冰涼飲品,編編選擇無(wú)糖的洛神酸梅湯。一開(kāi)瓶靠近即聞得到洛神的香,入喉的酸梅香帶著仙楂的甘,很濃香又清酸爽口,非常的潤(rùn)喉解暑呢﹡?﹀?﹡

臺(tái)南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

【孜鮮三色海鮮麵疙瘩】稟持新鮮、手作、天然、健康!每日熬煮的大骨高湯、使用天然蔬菜調(diào)色的手工麵疙瘩,每一碗都樸實(shí)但卻不凡~用心呈現(xiàn)的餐點(diǎn)料理,讓前來(lái)用餐的大人或小孩,都能很放心無(wú)虞的大口品嚐呢? ? ヾ(′︶`?)? ? ?

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孜鮮三色海鮮麵疙瘩

地址:臺(tái)南市東區(qū)仁和路49之5號(hào)

時(shí)間:週一到週日10:00~20:30

訂購(gòu)專線:(06)267-0255

粉絲頁(yè):孜鮮三色海鮮麵疙瘩

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